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今日と明日の塩タン
1月16日(日曜日)と17日(月曜日)に提供するタンです。
牛も1頭1頭違いますし、どんな部位でも当たり!ハズレはあります。
今日の塩タンはタン先まで脂がのっていて絶対当たり!だと思うんだけどなぁ…(*´▽`*)
勿論、黒毛和牛生のタンです。
コロナの影響なのかお客様が少なめ。
煙も少なめで営業しております。
全国的に焼肉屋さんも12月と比べると暇になって来てるのか?
そんな時ってタンや色々な種類のホルモンも美味しいと思われる当たりのお肉が手に入る傾向があります。
今日も明日もハート刺し、センマイ刺しありますよ。
本日も17時~22時まで営業しております。
お腹が空いたなぁ~と思ったら長崎県北松浦郡佐々町に車を走らせてください。
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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今更ですが、明けましておめでとうございました。
明けましておめでとうございます。
炭火ホルモン壱は12月31日~1月6日までお休みをしておりましたが、1月7日から営業を開始しております。
31日は家族+嫁家族でUNO大会
1日は歩いて5分の山口神社で初詣。
2日は墓参りに行こうか?と熊本県天草市まで行ってまいりました。
片道だけで4時間半。用事が済んだら真っ直ぐ帰っても良いのですが前日にインターネットで予約した熊本県八代市にあるホテルに泊まって、
(ビジネスホテルですが温泉があり、2部屋借りて朝食付きで8500円でした。17時~20時までウエルカムドリンク飲み放題でお酒も飲めます。)
1月3日は水前寺公園と
3月には全国の武将たちが集まるみたい
お楽しみの様子
ここに来て初めて知ったのですが、
096k熊本歌劇団があるんですね←リンク貼ってます。
ホームページもあって本格的です。
へぇ~って思ったのが正直な感想。
機会があれば1度は観てみたい。
長崎と福岡には店長が大好きな歌劇ザ・レビューって名前の少女歌劇団があるのですが、福岡県民を含め他県の人からすると(* ̄- ̄)ふ~んって感じなんだろうなぁ~って思いました。
炭火ホルモン壱に来るお客様は佐世保市や佐々町の人が多いのですが、歌劇ザ・レビューの認知度で言うと10%程度。観に行ったことがあるって人は5%もいないかも…です。
熊本城に戻します
熊本城は地震の影響で建物や石垣が崩れている箇所が多いのですが、
熊本城天守閣は2021年4月から完全復活して見学出来るようになっています。
中に入れるって知ったのは現地に行ってからなんですけどね(〃▽〃)ポッ
今年の正月は正々堂々とぶらぶら出来て良かったです。
(去年もぶらぶらしてたのは秘密です)
このブログを書いているのが1月13日。
オミクロン株が急に増えて猛威を振るっておりますが、かかる時はかかるんだなぁと思いながら羽目を外さない程度に外して…!?生活をしております。
オミクロン株が怖いって方には無理に来てくださいとは言いませんが、お腹が空いたなぁ…焼き肉が食べたいなぁって思ったら炭火ホルモン壱へご来店ください。
学校に行くのも、会社に行くのも、スーパーに買い物に行くのも、飲食店に行くのも、危険度で言えばどれもそう変わらないと思っています。
運が良かっただけかも知れませんが今のところ炭火ホルモン壱ではクラスターが発生しておりません。
センマイ刺しやハート刺し等、刺身で食べられる鮮度のお肉も入荷しております。
レバー塩、大人気です。
平日も、週末もコロナさんの影響なのか予約は少なめです。
煙たい店だけど、煙たくなくホルモンが食べられるチャンスかも!?
皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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メリークリスマス
メリークリスマス
同じ佐々町でピザ屋を営んでいるShin’5さんはクリスマスが一番忙しい日だそうで、炭火ホルモン壱はどうだったけ…?と10年間の売上を調べてみましたがクリスマスは最ものんびりな2日間になりそうなデータが残っていました。
街はクリスマス一色だと思いますが、人と同じ行動をしてどうする?
お洒落なレストランは予約で一杯ですよ。
ハウステンボスは花火も上がるから人が多過ぎるかも知れない。
あれ?
クリスマスなのに佐々町にのんびり営業している焼き肉屋さんがあるぞ( *´艸`)
クリスマスは友達同士で煙まみれになりながら焼肉・ホルモンを食べませんか?
ボッチさんも大歓迎です。
特別な事はしておりませんが17時~22時まで営業しております。
刺身系(タンユッケ、センマイ刺し)あります。
国産牛のハラミや塩タンは売切れにならないように十分な量を仕入れております。
最近は焼きレバー塩が人気で、レアで焼いて食べるのが美味しいと評判です。
(写真を撮ってませんでした)
12月24日は炭火ホルモン壱の店長夫婦にとって特別な日でして、2006年12月24日に交際を始めて、2007年12月24日に結婚しました。
(写真はイメージです)
知り合って15年も経ったんだなぁ…。
…Fuuちゃんは元気かしら?
今月は27日(月曜日)と31日(金曜日)がお休みです。
皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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12月11日~の宣伝です。最近は焼きレバー塩味が人気です
ここ10日間はお客様が1人だけの日もあれば、平日なのに週末以上の忙しさが続いたり、家に帰るとへとへとで宣伝もサボっていました。
炭火ホルモン壱の定番といえばホルモンの盛り合わせ
来店されるお客様の8割ぐらいの方は注文される定番メニューです。
塩タンやハラミは原価が8割かかっています。
…で、最近人気なのが焼きレバーの塩味。
ミディアムかレアで焼いて食べたらかなり美味しいです。
レバ刺しの味を思い出したと言っておかわり続出中です。
チレってお肉も本日仕入れておりますが、昨日から塩はニンニクも入れて味を進化させてみました。
どちらも1人前429円で提供しております。
土曜日も日曜日も予約は今のところ0です。
17時~22時ま営業しております。
皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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11月23日(火)は営業、11月24日(水)はお休みします。
佐々町民はハウステンボスの花火大会に行ったのか?はたまた日本シリーズ観戦中か?
朝倉未来に勝ったら1000万円のストリートファイトを観ているのか?
土曜日なのにのんびり営業中の炭火ホルモン壱の店内でブログを書いております。
11月23日(火)は17時~22時まで営業します。
11月24日(水)は店休日にします。
今のところ日曜日に1件だけの予約です。
お肉はたくさん仕入れていますので自慢の塩タンやハラミ、豊富な種類のホルモンを食べに来てください。
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら
こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。