いつも炭火ホルモン壱は人が多くて煙いって印象をお持ちの方も多いと思います。

 

連休前の特に２６日金曜日は有り難いことに満席で大忙しでした。

でも、２７日以降はほぼ真っ白です(笑)

 

大好評のニラじゃこ今回は３ｋｇ入荷しております。

ご飯にめっちゃ合います。

 

サーロイン１ｇ１５円で提供しております。

高級な焼き肉屋さんやステーキ店が取り扱っている長崎県黒毛和牛A4ランクの雌牛です。

スーパーでも１００ｇ２０００円以上

焼き肉店やしゃぶしゃぶ店では特上ロースとして３０００円以上

ステーキ店では２００ｇで６０００円以上で提供されているであろうお肉です

軽く塩コショウして食べてみたらとても美味しかったです

 

重さ約１４ｋｇ。焼肉にしたら１４０人前の量があります。

とても買い過ぎてしまったので採算度外視の低価格で提供します。

訳アリ品とか賞味期限ギリギリって事はありませんので、安心して食べてください。

 

その他には極上の塩タンとハラミもあります

ハート刺し、タンユッケ、センマイ刺しは提供可能です。

 

 

お金をあまり掛けたくない方には一番人気のホルモンの盛り合わせＡがコスパ良しです。

 

お肉５００ｇにタレを絡めてあるので総重量は６５０ｇぐらいです。

ご飯に合う味付けにしておりますので、ふたりで注文してご飯を食べて飲み物を頼んでも1人当たり1500円ぐらいの予算で焼き肉が食べられます。

 

手持ちの現金が無くても、クレジットカード決済、PeyPeyも利用可能です。

 

もう一度言います

ゴールデンウイーク期間の予約状況、ほぼ真っ白です。

 

ゴールデンウイークはハウステンボスに行ってもレストランは大行列、佐世保観光に来たけど人気の佐世保バーガー店も大行列。

焼肉きんぐも良いけど、もっと美味しくて価格も手ごろな焼肉店はどこかにないかなぁ～と思ったら、炭火ホルモン壱へご来店ください。

 

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

福岡の高級スーパーだったら１００ｇ６０００円で売っているだろうなと思われるキング・オブ・キングな牛肉の部位です。

ステーキ店だと肉の重さによっては１万以上するかも知れません。

 

ゴールデンウイークだし、なにか特別なお肉でも仕入れようと頑張ってみました。

 

封はまだ開けていないのですが、霜降りのお肉でとても美味しそうです

ボタン押し間違えて１４ｋｇも届いてしまいました(;^ω^)

脂を除いても１３０人前はあります。

 

そのサーロインステーキを１ｇ１５円で提供します。

１０ｇで１５０円。

１００ｇで１５００円

勿論、税込み価格です。

量り売りします。

 

当店の割引券として使える店長の名刺を提示すれば５％引きします。

 

肉の塊で保存していますので、どれぐらい切って欲しいか指示してください。

ステーキにして豪快に網の上で焼いてもいいし、切り分けてサイコロステーキにするのも有り。

普通に焼肉にしても良いと思います。

 

４月２５日(木曜日)からサーロインの提供を始めますが、無くなれば終了です。

 

日本中どこを探してもこの値段で長崎県産黒毛和牛A４ランク、肉質が良いメス牛を提供している店は無いと思います。訳あり品でも無いので安心して食べに来てください

 

焼肉が食べたくなったら、ホルモンが食べたくなったら、サーロインが食べたくなったら、炭火ホルモン壱へご来店ください。

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

 

後ろからの写真はこちら

 

2024年になり4ヶ月が過ぎましたが、まだ初詣には行っておりません。

 

今年は息子の高校受験を控えていて、もし結果が合格できませんでした！ってなると、(お賽銭まで入れてお願いしたのに神様っていないんだなぁ)って考えると思うのです。

奮発しても４５円ですけどね(笑)

 

国立か公立、駄目だったら働けって事で受験させましたが

無事、高校に入学出来ました。

ありがとうございます<(_ _)>

 

息子の高校入学でお金がパーッと飛んで行きました。

最低でも卒業するまでの3年は炭火ホルモン壱を続けたいと思います。

 

今週の炭火ホルモン壱は『ニラじゃこ』あります。

一度に２ｋｇ仕入れておりますが、１週間程度で完売する人気キムチです。

ビールに、ご飯にとても合う一品だと思います。

 

 

絶品塩タン

 

濃厚ハラミあります

ハート刺し、いつもより多めに準備しております

 

焼肉、ホルモンが食べたくなったら、佐々インターから車で約５分。

炭火ホルモン壱へご来店ください。

 

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

天下一品に負けない濃厚なトロトロなスープ。

 

新製品でラーメンも出しますよ♪って宣伝ではないのです。

美味しかったよって書いてみたかっただけです(笑)

 

 

ハチノスって名前の部位があります。

牛の2番目の胃袋です。

 

佐世保では生のハチノスを薄くスライスして焼いて食べるのが一般的と聞いたのですが、薄く切ってもかなり歯ごたえがあるので、こちらは1度お湯で茹でて(時間は秘密)提供しております。

嚙むと肉汁がじゅわぁ～と出てきて、とても美味しいと思います。

１人前１００ｇ８２５円で提供しております。

 

先ほどと同じく茹でたスープを捨てるのは勿体ないですよね？

ラーメンにしてみました。

見た目…変わらないですね(笑)

 

ハチノスの美味しいエキスが出てとても美味しいラーメンに仕上がっています。

 

こちらも提供の予定はございません。

作ってみたら美味しかったのでちょっと自慢したかっただけでございます( ´艸｀)

 

次回の予定は豚足ラーメンです

お楽しみに！

 

 

さて、炭火ホルモン壱は１７時～２２時まで営業しております。

平日は特にのんびり営業しております。

焼肉が食べたくなったら、ホルモンが食べたくなったら炭火ホルモン壱へご来店ください。

 

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

 

 

そんな事を考えてるのは立地が悪くどこからも遠い問題があります。

佐々町の繁華街からは車で５分くらいですが、そこから歩いて行ける距離じゃない。

佐世保市の繁華街から考えると車で２０分弱の距離。歩いたら何時間かかるんでしょ問題があります。

 

そして焼肉ってなると他の飲食店に比べて金額が高くなる傾向があります。

毎週のように来店されている方たちも何組かいらっしゃいますが、多い方でも月に1回。一番多いのが３ヶ月や半年に１回ぐらいのペースの方が多いです。

気軽に食べられるラーメンやファミリーレストランに比べ行く割合が少ないのが焼肉です。

 

そこで関係してくるのが長崎県の人口が少ない問題

長崎県の全人口は131.4万人だそうです。

対して福岡市の人口は…153.9万人。

 

少ない人口でも、いつも駐車場が満車の焼肉きんぐって凄いんだなぁと思います。

 

炭火ホルモン壱は人気店だと思っているお客様。

繫盛店だと思っているお客様。

いつも煙でモクモクなんだと思っているお客様。

…それは、勘違いです(笑)

 

特に平日の炭火ホルモン壱はのんびり営業しております。

 

牛の屠殺が毎日行われているのではないのと、希少部位が手に入らない日もありますが、平日も刺身系のお肉は充実しております。

センマイ刺し、ハート刺し、タンユッケが食べたい方は平日が狙い目です。

 

ロシア・ウクライナ戦争の影響で価格が高騰して半年ほどメニューから外していたイベリコ豚肩ロースも復活しております。塩で食べると最高に美味しいです(*´▽｀*)

 

炭火ホルモン壱は火曜日が定休日。

お肉が余っても仕方ないので月曜日のホルモンの盛り合わせAやBは少しばかり多くなる傾向があります。

 

焼肉が食べたいけど現金が無いんだよってお客様。

炭火ホルモン壱は各種クレジットカード、PayPayが使えます。

細かい事は気にしないで焼肉を食べましょう(^^♪

 

営業時間は１７時～２２時

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇