2016年01月22日

ホルモンは美味しいよ。

ホルモンって「こてっちゃん」をイメージしている人が多いみたいです。

でも、ホルモンって言っても色々あるんですよ。

大腸をテッチャンって言いますが、他にも丸腸だったり、心臓や頬っぺた(ツラミ)やアゴもあります。

普通の焼肉屋さんで人気の塩タンやハラミもホルモンの仲間です。

 

焼肉屋さんに行くとどうしてもロースとカルビがメーンになってしまい、支払い金額も高額になってきます。

ホルモン類も割高かな…?

 

炭火ホルモン壱は、国産ホルモンやロースやカルビをスーパーマーケットで買って家で食べるとこれくらいかなぁ~って値段でお肉を提供しています。

ホルモンは290円~

ロース、カルビは900円で提供しております。

 

お酒を飲まないなら1人当たりの値段は2000円の予算でお腹一杯になれます。

 

食器の洗うのも店員がします(^^♪

 

土曜日と日曜日が転機が大荒れって予報です。

じゃ、今日焼肉食べませんか?

 

本日も17時から営業しております。

 

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱

住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2016年01月21日

ホルモンを食べると痛風になる?痛風の人は食べられない?

ホルモンを食べると痛風になる。

痛風の人はホルモンを食べられない!…なんて思っている人が多いみたいです。

 

プリン体が原因みたいなんですけど、プリン体が多い食べ物はカツオ、マグロ、イワシ、サンマ、明太子、牡蠣、ウニ、カニ、エビ、昆布、椎茸が多いみたいです。ホルモンで言うならレバーとハートが多いです。

 

食べ過ぎたらダメだよ~って食品には、米、パン、ホウレンソウ、イモ類、果物も含まれます。

…こんなの守っていたら何も食べられなくなってしまいますね~。

 

プリン体の量が心配な方は、レバーとハート(心臓)を食べなければ大丈夫(^^♪

ホルモンの盛り合わせも、レバー、ハート抜きで!…みたいな注文も出来ますので、遠慮なくスタッフに注文してください(^_-)-☆

 

ちなみにお客さんよりはるかにホルモンを多く食べ、寿司では青物が好きな店長ですが、今のところ痛風は大丈夫です!(^^)!

 

 

さて、本日も17時~営業しております。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_150x150_square_24767561[1]

 

 

 

 

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炭火ホルモン壱
当店のfacebookはこちらからどうぞ♪
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2016年01月20日

ホルモンはコラーゲンが豊富?

 

食べ物は何でもほどほどが良くて、焼肉やホルモンも食べ過ぎたりすれば店長みたいな体格になってしまいます。

ホルモンの代表と言えば丸腸

丸腸

なんだか脂がのって、太りそうなイメージありませんか?

この丸腸ですが、いくら焼いても無くなる事はありません。

なぜって…?

これは脂じゃないから(^^♪

多分コラーゲン。まぁ、他にも色々あるんでしょうけど(^^♪

だから炭火ホルモン壱のお客様には美人が多いんです。

 

本日も17時から営業しております。

ハート刺し、タンユッケ、希少部位のシビレもあります。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

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炭火ホルモン壱
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2016年01月18日

佐々町のホルモン壱が作るもつ鍋

いつもの事ながらその物の写真が無いのですが、佐々町の炭火ホルモン壱、本日2回目の更新です。

 

今日から明日に掛けて雪になるかも?みたいですね。

普段はメニューに載せていませんが、緊急告知です。

 

昨年好評だったもつ鍋

本日限り、復活します。

 

値段はホルモンの量で変わります。

本格的な物は3000円前後、一人で食べるちょっとだけバージョンなら980円で提供します。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

ちなみに関係ない画像ですが、テールスープです。

今日はありません。あしからず…。

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2016年01月18日

佐世保の隣で営業中、焼肉店のご飯メニュー

佐世保市の隣って言うか、囲まれちゃった場所、佐々町で焼肉店を営業しております炭火ホルモン壱です。

 

ホルモン=お酒って思っていませんか?

炭火ホルモン壱のお客様は晩御飯として、焼肉やホルモンを焼いてご飯のおかずにして食べている方が多数です。

当店の米は世知原町の農家から直接買っています。

それをガス釜で炊いて提供しております。

 

さて、ご飯メニュー色々ありまして、まずはスジ丼。

当店には牛すじ煮込みっていう味噌ベースのメニューもあるのですが、牛すじ丼はピリ辛味にアレンジしております。

スジ丼は480円

牛すじ煮込みは590円で提供しております。

 

他店のクッパはご飯に玉子スープを物。

当店のクッパは、味付けご飯に、灼熱スープをかけたメニューです。

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味付けご飯の上には牛スジとニンニクチップが乗せてあります。

クッパも1人前480円で提供しております。

 

そして、多分誰も知らないメニューが、プップギ丼。

だってメニューに載せていないもん…。

プップギという肉を煮込んだプップギニターノ(やおぎも煮)をベースに、ワサビで味を変えています。

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見た目が地味なので、裏メニューと思ってください(^^♪

これも1人前480円。

 

今日も17時から営業しております。

いつもの事ですが、火曜日は定休日なので、冷蔵庫の中の肉が全部無くなるように営業します。

チョット量が多くなったり、内容が盛りだくさんだったりするかもですよ?

 

本日も皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら

こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。

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