日清炊飯油　お店のごはん用

 

今週の金曜日から入れてご飯を炊いております

ご飯がもっと美味しくなっているはずです

 

 

１２㎏仕入れていた長崎県産黒毛和牛A4ランクのサーロインは公表で完売しました。

 

そして８kg仕入れたリブロースを3月8日(土)に提供を始めたのですが、残り約４kgとなっております

焼肉屋換算で４０人前です

このリブロースもスーパーマーケットで買うと1kg２０００円以上で売っている高級牛肉です

１００ｇ１２００円で提供しております

サーロインと比べると丸い形をしているのが特徴で、すき焼き用に切ったり、しゃぶしゃぶ用に切ったりして使うのが多いお肉ですが、焼肉屋では特上ロースとして提供している部位であります

 

リブロースが食べたい！

ホルモンが食べたい！

 

夢しずくが食べたい！と思ったら炭火ホルモン壱へご来店ください

 

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

 

 

さて、高いお肉は脂が多くて胃がもたれるって方もいらっしゃると思います

 

私たち夫婦はどんな味付けだったら脂がのったお肉があっさり美味しく食べられるだろう？と考え、発見しました。

わさびが合う

わさびの辛みがお肉の脂を吸収して、あっさりお肉が食べられます

 

あと、もう一つ

エバラおろしのたれが合いました～🎶

老若男女、無限にお肉とご飯が食べられます(^^♪

 

サーロインとリブロース

いや、塩タンとハラミが食べたい！

ホルモンが食べたいと思ったら炭火ホルモン壱へ車を走らせてください

 

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

 

日曜日と月曜日の営業は土曜日ほどお店が混む事は少なく、モクモクも少なく快適な空間でお食事ができます。

言ってはみましたが、もしかしたらお客様が多くなる時もあるかも知れませんから保証も責任もとりません……。

 

仕入れたお肉も出来れば全部無くなれば、水曜日に新鮮なホルモンを仕入れられるのになって考えながら営業しておりますので、ホルモンの盛り合わせＡとかＢが少しばかり多めになったり、いいお肉を乗せてみたり、このブログを書いている２０２５年３月２日は、ホルモンの盛り合わせＢには１人前１５００円で提供しておりますハラミを乗せる予定です。

ホルモンの盛り合わせＢはホルモン５００ｇとロースやカルビなど何かお肉１００ｇが入って３１６８円で提供ております。

考えてもみてください。3168円－1500円＝1668円

1668円でホルモンの盛り合わせＡが食べられる計算になります。

割引券として使える店長の名刺を使えばさらに５％引きになります

お得だと思いませんか？

 

その他には長崎県産黒毛和牛Ａ４ランクのサーロインを１００ｇ１２００円で提供しております

このお肉はスーパーで買っても２０００円以上はするお肉です

炭火ホルモン壱に来るとお肉を食べる準備をしてくれて、お皿も洗ってくれる。

そして実質７００円お得に食べられる。

良いと思いませんか？

 

炭火ホルモン壱は１７時～２２時まで営業しております

皆さまのご来店お待ちしております<(_ _)>