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2016年01月04日
国産牛ホルモン
炭火ホルモン壱のホルモンはなぜ安いの?ってよく聞かれます。
理由は…単純に設備費が掛かっていないので、他店よりコストが安上がり。
それだけです。
他店のように排煙設備、内外装を綺麗にする。…なんてお金を掛けたら、ホルモンの値段は現在の倍で提供する事になるしょう。
値段をキープするなら海外産のホルモンを仕入れる事も考えられますが、お客さんが当店を選んで、美味しいと食べているホルモンは国産だからだと思います。
…とは言え、原価率50%越えの営業は大変厳しい~。
2016年も皆様のご協力が必要です(^^♪
17時から営業しています。
ちなみに明日、火曜日も臨時開店をする予定です。
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら
こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。