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2015年11月02日

テール

 

ホルモンの部位の紹介。

本日は「テール」

牛の尻尾の輪切りです。

2270

そのまま置いていると痛むのが早いので１枚ずつラップして保存しています。

 

物差しで測って見ました。

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約１０ｃｍ

 

2271

横１４ｃｍ

ちなみに厚さは７㎜です。

大きいって思いませんか？

 

このテールが３枚で１人前４８０円

約１８０ｇあります。

骨付きカルビの味に似ています。

 

１１月２日(月曜日)も１７時から営業します。

１１月３日(火曜日)文化の日なので、１７時から営業１７時から営業します。

１１月４日(水曜日)は、お休みします。

 

本日も皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

 

 

 

 

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炭火ホルモン壱
当店のfacebookはこちらからどうぞ♪
https://goo.gl/QVDWdK
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
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2015年11月01日

ハラミ　タン　タンユッケ

今日はいつもより寒いですね～。

そう言えば、昨日のブログでハロインって書いてましたけど、正確にはハロウィン🎃なんですね～。

興味がなかったもんで、表記の仕方も知りませんでしたぁ～ヽ(^。^)ノ

 

さて、昨日が思ったよりも忙しかった事もあり、本日ハラミが品薄状態になっております。

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ちなみに、これがハラミです。

 

悲しんでばかりいても仕方がない。

本日の焼肉の盛り合わせには、塩タンを付けます。

IMG_2761_R

ロース、カルビ、ツラミ…そして塩タンです。

なんかお得じゃないですか？

当店は黒毛和牛の生タンを使用しております。

だからタンユッケ出来るんです(*´▽｀*)

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お洒落バージョンもありますよ。

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本日も皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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2015年10月31日

ハロイン

ハロインなんて関係ない火ホルモン壱です。

仮装なんてしなくても炭火ホルモン壱には入れます。

仮装していても入れます。

 

土曜日なんですが、のんびりしています。

お腹が空いたなぁって思ったら炭火ホルモン壱へご来店ください。

 

皆様のご来店お待ちしております(^.^)(-.-)(__)

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2015年10月29日

焼酎　泡盛　梅酒

 

店長は沖縄大好き、泡盛も大好きなのですが、本日、この泡盛を入荷しました。

琉球泡盛　瑞泉

DSC_0030

泡盛は簡単に言うとタイ米の米焼酎です。

水割りで飲むのが沖縄流です。

 

小さいボトルで入荷しております。

 

後ろ右の水色のボトルは熟成古酒　青龍はアルコール度数３０度。

３年物の泡盛です。

300mlボトル１２００円

水割りにして６杯分あります。

 

そして箱に入っているのが、

甕貯蔵(カメチョゾウ)の熟成古酒

アルコール度数は４３度です。

２００８年あなたが選ぶ地酒大賞『牛肉料理に合う焼酎部門』プラチナ賞の取っています。

180mlボトル１２００円

こちらも水割りにして６杯分あります。

 

前方の梅酒は沖縄黒糖梅酒

グラスで４００円で提供します。

 

泡盛もボトルは多い…って方にはどちらもグラス１杯４００円で提供します。

 

火曜日以外の毎日１７時から営業しております。

皆様のご来店お待ちしております(^.^)(-.-)(__)

 

 

 

 

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2015年10月26日

煙い焼肉屋、炭火ホルモン壱

煙いと悪評判！？の炭火ホルモン壱です。

平日の月曜日はお客さんが少ないし(￣▽￣;)

明日が定休日なので、もしかしたらお肉がお得になるかも知れないし、

５時からスタッフが揃わないので、

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こいつを働かせようと店長は企んでるし、

何か楽しそうな予感の炭火ホルモン壱に来ませんか？

今日のお奨めはコリコリ

コリコリ (1)

食感がコリコリしていて美味しいですよ。

 

今日も刺身系は全部あります。

皆様のご来店お待ちしております

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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら

こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。

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