日々仕事をしておりますとお客様の会話も少しは耳に入ってきまして、どーしても気になった会話がありまして…

「この店のハラミって脂がのってるから安物よね～。ハラミって脂がのっていないのが普通でしょ…。」

 

今日のハラミを写真に撮ってみましたが確かに炭火ホルモン壱のハラミは脂がのっています

黒毛和牛のハラミやサガリは海外産と比べると脂がのっております。

 

牛の育て方や餌が違うから海外の牛と比べると脂がのっております。

私たちも食べ比べをしましたが、国産牛がジューシーで美味しいです。

 

当店が仕入れているお肉屋さんはハラミと注文すると、ハラミかサガリのどちらかが送られてきます。

仕込みが楽なハラミを好む焼肉屋さんが多い中、炭火ホルモン壱は仕込みが面倒くさいサガリを指名して仕入れています。

 

仕込みでお肉の掃除をしますので実質原価は１００ｇ辺り７５０円～８００円します。

同じものを他店で食べると２０００円以上で提供していると思いますが、炭火ホルモン壱は１人前１０００円で提供しております。

炭火ホルモン壱へ来る時はぜひハラミを注文してください

本日も１７時から営業中！

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

ホルモンが苦手な方でも大丈夫なようにロースやカルビ、鶏もも等のお肉のメニューもあります。

そして最近人気なのが『ぼんじり』

鶏のテールです。

七輪の上でカリッカリに焼いて食べてみてください。

最高に美味しいですよ～

 

美味しい日本酒もあるよ☺

本日も１７時から営業しております

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

 

食べ物は出された後にすぐ食べるのが一番です。

 

そんな話とは関係ありませんが、大晦日に家族で焼肉しました。

ホットプレートで焼きましたが、家焼肉って部屋に匂いが残るのねぇ～って思いました。

スーパーで買った黄〇のタレで食べてみましたが、炭火ホルモン壱で食べる焼肉が美味しいのねぇ～とも思いました。

 

焼肉は焼肉屋で食べるのが一番です！

 

１月は壱の月です。

明日なんて１月１１日

漢字で書くと壱月壱壱日です。

 

炭火ホルモン壱で焼肉食べてみませんか？

 

お店内部に入らないと分からない事ですが、国産牛だけで焼肉やホルモンを揃えているお店って意外と少ないんです。

国産牛の美味しいホルモンってどんなんだろう？って思いませんか？

私自身、初めて食べた時はこんなに味が違うんだぁ…と思いました。(^^♪

 

佐世保市の隣、佐々町のダイレックスやナフコがある辺りで営業しております。

本日も１７時から営業します。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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今年になってからはハウステンボス歌劇団もミュージカルも観に行っておりません。

１２月２５日はハウステンボスには行ってはいたのですが、

恐竜の所にある４階建ての立体迷路に１時間ぐらい迷っている間にどちらも観るチャンスがなくなりました( ;∀;)

ハウステンボスで３Dアトラクションをやる気満々の時はコンタクトレンズしております。

 

ヤマトタケルも観ていないんだけど秋頃から店内に貼ってある愛那月ひかるさんと愛那結梨さんのサイン。

謎です…。

 

お店が儲かったらハウステンボスに行く回数が増えるだろうし、儲からないと行く回数も減ると思うので、このブログを読んでいる皆さま、旅行や出張で日本の西の果て長崎に来る事がありましたら炭火ホルモン壱で食事をよろしくお願いしますね。

 

炭火ホルモン壱は火曜日が定休日。

だいたい５時～だいたい１０時までの営業時間となっております。

 

月曜日は次の日が休みなので、ホルモンの盛り合わせの量や内容がお得になる傾向があります。

 

どうしても刺身が食べたい方は水・金・日曜日にお肉を仕入れていますので食べられる可能性が高いと思います。

 

 

新人アルバイトのぐっちさん。彼女目当てのお客様が増えてきました。

今週は月、水、土、日の出勤予定です。

本年も炭火ホルモン壱をよろしくお願いいたします。

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歌劇ザ・レビューハウステンボスが嫌いになったわけではありませんよ。

客席とステージの距離が近くて、何度でも観に行けて、成長していく姿が見る事が出来るのがこの劇団の魅力だと思っています。

(宝塚歌劇団の料金が高い席は１２０００円だし、交通費や宿泊費もかかるし、そもそもチケット入手困難だし…だからテレビで我慢しております)

願わくば、初見でおぉ、凄い！カッコいい！感動した！って思える作品をどんどん作っていただけたら、うなぎ登りにファンも増えるのではないだろうかと思っております。

最近の作品だったら優雅さんのクリスマス公演やフラワーのハロウィン公演。WINGのミスター・エージェント～スパイは月夜に踊る。そして、アルモニーアも好きだったなぁ。

個人的には星逢一夜の上田久美子さんに脚本・演出してほしいなんて思っていますが…無理かな。

 

 

ハウステンボスミュージカルもご無沙汰しておりますが、ミュージカル「The Show Must Go On～ショービジネスの栄光と挫折の物語～」は最高の作品だと思います。

出待ちの写真はいっぱい撮っているのですが、ほったらかしでごめんなさい。

正木みわちゃんはどんなかつらを付けたり、どんな衣装を着ても似合います。

…美人だなぁ♡

彼女の演技を見てほしい！女優としての魅力、実力があると思います。

東ゆいちゃんは女優でありながら歌唱力が素晴らしく歌手としてCDも発売されているんですよ。

染宮えりこさんも女優でありながら、ミュージカルのお休みの日に東京や佐世保でsingerとしてLIVEされております。

 

…生霊のように後ろでボーっと写っているのは朝丘奈津実ちゃんです。

水谷豊さんが監督・主演したTAPって映画に大勢の中の一人ではありますが出演しております。

エントリーナンバー①の札を付けてタップダンスをしているのが彼女です。見ればすぐ朝丘奈津実ちゃんだ！！って気づくと思いますよ。

DVDを借りる機会がありましたら是非チェックしてみてくださいね。

 

歌劇団の１回目公演と2回目公演の間って２時間３０分くらいあるけど、外って寒いでしょ？

広いハウステンボス移動も大変だし、暖かい飲み物買ってミューズホールでThe Show Must Go On～ショービジネスの栄光と挫折の物語～時間つぶしに一度、観てみませんか？

 

 

 

１２月３０日

 

昨日は肉の日だったのに焼肉を食べに行かなかったお客様、店長は怒ってはいませんよー。

後になって後悔しないように本日、焼肉を食べに来ませんか？

炭火ホルモン壱でモクモクしてみませんか？

 

刺身系は大好評のハート刺し、タンユッケは準備出来ます。

 

個人的には売れ残ったホルモンでもつ鍋したり、焼肉を正月に食べたくないのよ！

正月はおせち料理を食べたい！

 

なので店内のお肉を食べつくしに来てください。

予約の枠はた～～くさんあります。

急に焼肉が食べたくなっていきなり来ても大丈夫！

予約なしでも入れると思います。

 

歌劇団の人も、ミュージカルの人も来ても大丈夫よん(^_-)-☆

 

魔性の女、新人アルバイトも出勤します(ﾟДﾟ;)

 

本日も１７時から営業します。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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