2026年04月02日

長崎県産黒毛和牛A4リブロース入荷しました

3月20日金曜日に入荷しました長崎県産黒毛和牛A4サーロインは完売しました

高級牛肉シリーズ続けます

 

今回入荷したのは長崎県産黒毛和牛A4ランクのリブロースです

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サーロインと

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リブロースの違いはサーロインに比べ高さがあり面積が広い印象です

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このお肉を薄めに切って、すき焼きのタレに浸けて

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七輪で焼いて

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とき卵に浸けて食べると美味しいだろうなぁと思いつつ、準備をする気は無いので、そんな食べ方をしてみたいなぁと思う人はすき焼きのタレを持参して来てください。

 

リブロースはgグラム売りです

1g12円で提供しております✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

 

100gだと1200円

他店では1人前3000円くらいで提供されているお肉です

 

長崎県産黒毛和牛A4ランクのリブロースで1200円は超破格値だと思います

 

勿論、焼肉の厚さに切ったり、もっと厚く切ってステーキで食べても美味しいと思います(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

 

ホルモンだけではなく、焼肉が食べたくなったら炭火ホルモン壱へご来店ください

 

そして、ニラじゃこキムチも2kg入荷しました

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ご飯にめっちゃ合います(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

米軍基地のある場所なのでたまに海外の方がお見えになりますが、ニラじゃこキムチ意外と人気です

ニラじゃこキムチ目的のお客様も大歓迎です

 

土、日、月曜日の予約は今のところ0です•́⁠ ⁠ ⁠‿⁠ ⁠,⁠•̀

皆様のご来店お待ちしております(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2026年03月20日

皆さま、3連休はどうお過ごしですか?

皆さま、3連休はどうお過ごしですか?

来週に桜も咲いてお花見も楽しいかも知れません。

今週、特に楽しみはないなぁ~と思ったら、炭火ホルモン壱へご来店ください。

 

3月20日の金曜日にサーロイン入荷します

長崎県産黒毛和牛A4ランクのサーロインが1g12円で提供します。

九州で一番安いサーロインの値段だと思います。

高級店に負けずとも劣らない黒毛和牛のサーロインです

仕入れ値は全国の焼肉店やステーキ専門店と同じくらいだと思います。

店長の価格のつけ方が変なだけです

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同じお肉をスーパーマーケットで買うより安い1g12円で提供します。

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3連休の予約状況ですが、3月21日(土曜日)はテーブルは18時30分以降は予約で満席です。

カウンターは19時以降が満席です。

土曜日にどうしても炭火ホルモン壱で焼肉が食べたいよ!ってお客様、土曜日だけ16時30分から営業を始めます。

テーブルは18時30分まで、カウンターならば19時までの制限時間はありますが、お食事は可能です。

 

貸切り営業ではないので席が空けばご案内は可能ですが、21時頃に席が空くのではないかと予想はしております。

閉店時間は22時ですが、それでも大丈夫って方は21時以降のご来店お待ちしております

 

20日の金曜日と22日の日曜日はどうなの?って思っているお客様。

 

金曜日の予約は1件2名様、雨予報の日曜日の予約は0です……Σ(・□・;)

土曜日に焼肉を食べに行こうと思っていたお客様、金曜日か日曜日に変更していただけるととても有難いです。

 

3月19日の木曜日ですが1組4名様の予約が1件だけで大ご飯を4杯食べる予告は受けていたので少し多めの12合のご飯を炊いておりましたが、明日から連休だぁ~って方たちがいつの間にか増えていき、9組25名様のご来店、追加で2回炊いた28合のご飯が完売しました。

ご来店の皆様、ありがとうございました<(_ _)>

 

何度も言いますが金曜日も日曜日も席は空いております

 

ハート刺しもセンマイ刺しもタンユッケもあります

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最近、焼肉やホルモン目的のお客様よりも【ニラじゃこキムチ】目的のお客様が増えたなぁと感じております。

ご飯と【ニラじゃこキムチ】がマスト。

ご飯と【ニラじゃこキムチ】があれば幸せだと感じているお客様が増えてまいりました。

 

キムチを仕入れる時は白菜キムチは600g、胡瓜キムチは500g……2週間で完売出来る量を仕入れているのですが、【ニラじゃこキムチ】は2kg仕入れておりますが【ニラじゃこキムチ】は2週間を待たないで完売しております。

今回は【ニラじゃこキムチ】5kg仕入れました。

 

お土産に購入も可能です

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【ニラじゃこキムチ】目的のお客様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

高級お肉サーロイン目的のお客様、

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お得で美味しいホルモンの盛り合わせが目的なお客様、

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塩タンやハラミが最高やぁ~って思うお客様

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皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2026年03月08日

サーロイン入荷しました

 

今日は2026年3月8日。世の中は**WBC(ワールド・ベースボール・クラシック)**一色ですね!日本代表の活躍を自宅のテレビ前で応援するのも最高ですが……正直に言わせてください。

「……お店、ちょっと寂しいです!!笑」

​皆さんが侍ジャパンの快進撃に熱狂している間、店主は極上の肉を準備して、静かに(切実に)お待ちしております。

​ 他店なら3,000円?当店なら「1,200円」です。

​今日の一押しは、なんと言ってもこれ。

長崎県産 黒毛和牛 A4ランク サーロイン!

​これ、普通の焼肉屋さんやステーキハウスで食べたら、100gで3,000円くらいしてもおかしくない代物です。でも、壱は違います。

  • 当店価格:1g = 12円
  • 100g食べても = 1,200円!

​「計算間違ってない?」とよく聞かれますが、合ってます。

長崎が誇る最高級の脂の甘み、口の中でとろける食感。これをこの価格で出せるのは、ホルモン屋の意地です!

​⚾️ 野球ファンの方へ提案です

​「試合が気になるから家で見たい」というお気持ち、よく分かります。

でも、考えてみてください。

「テレビの速報をチェックしながら、炭火で焼いたA4サーロインを口に運ぶ……」

​これこそが、大人の贅沢な応援スタイルだと思いませんか?

美味しい肉を食べてスタミナをつければ、応援の声にもより一層力が入るはずです!

​本日の営業情報

  • 鮮度抜群のホルモンはもちろん、今日紹介したA4サーロインもバッチリ仕上がっています。
  • ​店内、換気バッチリ・炭火もアツアツで準備完了!

​「ブログ見たよ!」と言っていただけると、店主の寂しさが少し紛れます(笑)。

WBCに負けない熱量で営業中!皆様のご来店、心よりお待ちしております!

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2026年02月26日

サーロイン、豚タン、鶏ヤゲン軟骨

 

連休は大勢のお客様のご来店ありがとうございました(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

 

15.8kg入荷した長崎県産黒毛和牛A4ランクのサーロインでしたが……

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12kg完売しました(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)

残り4kgです。

サーロインを格安で食べたいと思うお客様、早めのご来店お待ちしております(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

1g12円です

食べたい分、食べたい厚み、かたまりで提供しております(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

 

02/26(木)豚タンあります

分厚いのに柔らかく、そして美味しい国産豚タン

1人前100g660円で提供しております(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

 

そして鶏のヤゲン軟骨

ケンタッキーフライドチキンを食べていると胸肉の辺りから出てくる三角な形をした白色のナンコツです

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胸肉が付いていない純ナンコツです(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)

塩コショウとニンニクで味付けした軟骨を七輪で焼くとコリコリしていて美味しいです^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^

口の中でコリコリを楽しみたいお客様、今がチャンスです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

鶏のヤゲン軟骨は1人前100g429円で提供します(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

無くなれば終了ですw⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠w

 

全て税込みです(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

割引券として使える店長の名刺を提示すれば現金払いの時に限りですが5%引きします((⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)

お得でしょ(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/

 

サーロインや豚タン、鶏のヤゲン軟骨を食べたくなったら炭火ホルモン壱へご来店ください。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

 

皆様のご来店お待ちしております(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
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2026年02月20日

国産豚タンも入荷しました

国産豚タンも入荷しました

本日、10人前提供出来ます

さっき豚タンを注文した方が、すぐもう1人前って追加で食べられるお客様がとても多いです

1人前660円で提供します

早めのご来店お待ちしております

 

そして黒毛和牛A4ランクサーロインも入荷しました

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肉切りハサミと比べて大きさが想像出来ますでしょうか

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賞味期限が3月26日まであります

こちらはすぐに完売は無いと思います。

他店で食べると特上ロースと名前が変わって1人前2500とか300くらいで提供されていると思います

 

ステーキ屋さんだったら200gくらいで6000円くらいで提供されていると思います

 

炭火ホルモン壱だと1g12円

一般的な焼肉の1人前だと1200円です

味はマジで美味しいと思います

 

焼肉が食べたくなったら炭火ホルモン壱へご来店ください(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

 

皆様のご来店お待ちしております(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

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炭火ホルモン壱
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら

こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。

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