2019年01月27日

佐世保の隣の佐々町のホルモン屋さんはある意味ナニコレ珍百景

2年半ぐらい歌劇ザ・レビューハウステンボス(ハウステンボス歌劇団)にハマっていた期間は23時ぐらいに仕事から帰って来て、0時半には就寝。9時頃に起床、ハウステンボスに出勤。歌劇団とミュージカルを観て炭火ホルモン壱に出勤ってサイクルで生活していたので、その期間のテレビってほとんど見ていないんですね。

 

最近は自分に正直になったのかなぁ。

面白いと思えば同じ映画でも何度でも観る事があるように、これは1回観れば十分かと思えばそうしようと思うようになり、12月と1月のハウステンボスに出勤は1回ずつに減っています。

 

チームハートのヤマトタケル、チームシャインの新作公演を観て気に入れば、ハウステンボスに出勤が復活するかも知れませんがね(^^♪

 

では現在、何をして過ごしているかと申しますと、奥さんはドラゴンクエストばかりやっている日常で、店長はネットフリックスやタカラヅカスカイステージで映画や歌劇を観たり、ドラマを観たりするようになりました。

3年A組、家売る女、深キョンのドラマだったり…色々見てます。

 

日曜日の18時半からはナニコレ珍百景…まだ放送していたんですね。

 

ナニコレ珍百景と言えば、6年前だったか炭火ホルモン壱で収録に来た事はあるんですよ。

店内煙で真っ白で、お客さんがゴーグルを着けて焼肉を食べる光景だとかで…。

 

スタッフ1人でカメラを回しながら取材して4時間ぐらい居たかなぁ、収録が終わると来ていたお客さん達と一緒にホルモンを食べて盛り上がっていたけど、この模様が放送されたのかどうかは分からない(;_;)

その後何人かはテレビで観たって人が来店されたけど、全国放送の割にはお客さんが少なすぎた(゚Д゚;)

私たち夫婦の中では謎なのです…。

 

このブログを読んでいる皆様、誰か投稿しませんか?

「店内煙で真っ白で、お客さんがゴーグルを着けてホルモンを食べている光景がある」+「食べる前に紙芝居が始まる焼肉屋」なんて、どう?

採用されたら3万円。

年間1位になれば100万ぐらい賞金がある筈!

 

どうでしょう?

 

ナニコレ珍百景は毎週日曜日、18時30分から放送です。

 

 

さて、本日も17時から営業します。

日曜日の予約は今のところ2件。

テーブル、カウンターにはまだ余裕がありますよ。

 

刺身系、連日好評で昨日完売した塩タン、ハラミも入荷しました。

 

それでは皆様のご来店お待ちしております。

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2019年01月26日

一人焼肉出来ます。佐々町は佐世保市に囲まれた小さな町。焼肉屋のブログです

佐世保市に囲まれた小さな町、佐々町で焼肉屋を始めて約8年になります。

佐世保市の町中で焼肉屋を始めるのが常識かも知れませんが、当時はお金が無かった。

…今も無いけどね(゚Д゚;)

 

長崎県北松浦郡佐々町にも小さな繫華街はあります。

その場所でも家賃が高い。

 

炭火ホルモン壱は佐々町と佐世保市吉井町の境界線のような所で、何も無いから家賃が安い。

身の丈にあった場所のような気がして現在の場所で営業しております。

 

元々この場所は焼き鳥屋さんが営業されていたようでカウンターだけが残されていました。

そのまま撤去する事無く今も使っています。

 

カウンターが外から見えるのか、1人で来るお客様っているんですよ。

2011年に営業を始めて男性は50人ぐらいかなぁ?

女性も15人ぐらい1人焼肉で来店されています。

一度っきりで来ない人もいらっしゃいますが、ほとんどは何度もリピートして来られています。

次は友達を連れて…って人もいらっしゃいますけどね。

 

東京の方で一人焼肉のお店が人気が出ているらしいのですが、佐世保や佐々町でそれ専門店は人口が少ないので難しいと思います。

 

炭火ホルモン壱は1人焼肉大歓迎。

1人だけど焼肉が食べたい!

1人だけどホルモンが食べたい!

イケメン店長に会いたい!って思ったら炭火ホルモン壱まで来てくださいね。

 

1人で食べられるリーズナブルな盛り合わせもあります。

 

勿論、大人数でも歓迎です。

隣近所の人もお誘いの上、ご来店ください。

 

25日はまさかの満席で忙しかったのですが、土曜日と日曜日の予約は1件ずつです。

テーブルもカウンターも空きがたくさんありますよ~。

 

センマイ刺しやハート刺し、タンユッケあります。

 

本日も17時から営業します。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2019年01月22日

長崎に来たら炭火ホルモン壱に来てみんしゃい!

今日は久しぶりに歌劇団ネタを書きます。

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色々と移動の発表されましたが、あらら…美音ふうちゃんラグーナテンボスに行ってしまうのね。

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希咲遥花ちゃんと同じチームか…

お花、どうしよう…。

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熱心なファンと違ってサンキューカード(団員さんから自分宛に送られる直筆のお礼状)の価値が5000円~10000円だと思ってお花を贈ってるのですが、いつまで待ってもサンキューカードが届かないから、ただ贈るだけになってる現状のままでは贈るの止めようかなぁ~なんて思っています。

…店長は見返りを求めるタイプなのですよ。

 

美音ふうちゃんがWINGに移動ってなれば楽しみなのは次回作と思われる作品「ミスターエージェント~スパイは月夜に踊る」のリン役はきっと美音ふうちゃん。

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写真は新人公演の希咲遥花ちゃんだけど( ゚Д゚)

 

美音ふうちゃんからまた「来てね♡」と言われたら愛知県蒲郡市まで飛んで行くかも知れません(^^♪

 

 

歌劇ザ・レビューハウステンボスは宝塚歌劇団のような団体です。

ハウステンボスの入場料を払っていれば基本的には追加料金は無しで1日4回の公演が観る事が出来ます。

宝塚歌劇団も素晴らしいのですがチケットが手に入らないんですね。

ハウステンボスの歌劇団はファンとの距離も近いのが魅力です。

初めて観ると意外とレベルが高い事に驚かれるのではないかと思います。

長崎に、ハウステンボスに来る機会がありましたら、ぜひ、歌劇ザ・レビューハウステンボスの公演にも足を運んでみてください。

 

 

 

そこまで足を運ぶことがございましたら、長崎で一番美味しい焼肉屋と言えば「炭火ホルモン壱」

はい、自分で言っているだけです。

ハウステンボスからだと車で約30分で行く事が出来ます。

昔懐かしの七輪を使った少々煙たいお店ですが、1度体験すると病みつきになる事間違いなしです。

 

本日も17時から営業しております

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2019年01月20日

佐世保市に囲まれた佐々町、七輪焼肉屋、炭火ホルモン壱です

飲食店をするには調理師免許!…は必要ではなく、料理が作れない人でも飲食店を経営したり、調理場で働く事が出来ます。

飲食店を自営で始めるには食品衛生責任者の講義を受け、資格って表現で大丈夫かどうか分かりませんが保健所から許可が下りれば飲食店を始める事が出来ます。

年に1~2度、保健所から食品衛生責任者実務講習会の開催の葉書が届いて、会場は日によって違いますが、自分の都合が良い日の会場で講義を受ける事になります。

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炭火ホルモン壱や自宅から近い場所は佐々町文化会館。

…2月14日って俺…忙しくて行けるのか?

…遠くても良いから何処か違う場所で講義を受けようかと考える店長です。

 

 

ここ数日、珍しくブログを書き続けております。

 

焼肉きんぐとか清香園みたいな大きな焼肉店の状況はどうなのか分かりませんが、1月って年末年始にいっぱいお金使う人が多くて、月の真ん中になると金欠病になるのか週末でもお客様が少なくなるんですね。

稼がなきゃ我が家も食べてゆけない。

…まぁ、毎日店の焼肉を食べてれば飢え死にする事もありませんが、月末は色々支払いもありますし少しでも稼がなきゃいかんとですよ。

 

脱サラして自営業をしたいと思ってる人も多いと思います。

私からのアドバイス…毎日決められた時間を働けば給料が貰えるのが一番ですよ~皆様!

 

さて、少しでも稼げるようにいつもの宣伝を書きます。

 

炭火ホルモン壱は多少煙たい普通の焼肉店のつもりですが、ホルモンの種類が豊富なのが特徴です。

ロースやカルビ等のよくあるお肉も、色々な種類のホルモンも全て国産牛で揃えております。

 

そんなの当たり前じゃん!って、思うでしょ?

 

国産牛の特にホルモンって実は手に入れるのが難しいのです。

牛一頭からタンや心臓、どんな部位に関してもひとつしか取れないし、日本全国に焼肉店や肉屋さんやスーパーの店の数だけ牛が毎日殺されるって事も無いのです。

 

外国はホルモンを食べる文化が無いので冷凍の輸入物は原価(国産牛の1/3程度)も安く手に入れる事が出来るので、余程の高級店でも無ければ輸入物、もしくは国産牛と輸入物を併用して営業しております。

 

炭火ホルモン壱は普通の焼肉も食べる事が出来ますし、希少な国産牛のホルモンも食べる事が出来ます。

美味しいホルモンって想像出来ないでしょ?

 

百聞は一見に如かず!

 

今日は炭火ホルモン壱でホルモン!

そして焼肉を食べに行きましょう!(^^)!

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場所は佐世保の隣、佐々町!(正確に言うと佐世保市に囲まれた場所に佐々町があるんですけどね)

炭火ホルモン壱は17時から営業しております。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2019年01月19日

週末ホルモンしませんか?

高額な手術代が必要で募金活動なら分かるんだけど…

 

少年野球とかサッカーで優勝したのかな?たまに街頭で募金運動している人たちを見かけます。

遠征費が大変ってのは分かるんだけど、お金が足らないならバイトしろよって思ったり、好きでやってるんだから自分たちでどうにかしろよな~って思ったり、トーナメントに参加する時に1チーム数万円を出費してもらって、優勝したチームが総取りってすればこんな事しなくても済むのになぁ~なんて思ったりします。

 

時化(しけ:波の高さが2.5mを超えると漁を止める事が多いです)が続いている時は寿司ではなくて焼肉がおすすめ!

冬って牛肉の旬なんですね。

焼肉が美味しい時期は冬が一番です。

佐世保の隣、佐々町の炭火ホルモン壱で週末ホルモンしませんか?

 

本日のホルモンの盛り合わせにはハラミを乗せる予定です。

原価が800円のハラミ、間違いなく美味しいお肉です!

 

本日も17時から営業しております

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら

こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。

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