カテゴリー
皆さま、３連休はどうお過ごしですか？
皆さま、３連休はどうお過ごしですか？
来週に桜も咲いてお花見も楽しいかも知れません。
今週、特に楽しみはないなぁ～と思ったら、炭火ホルモン壱へご来店ください。
３月２０日の金曜日にサーロイン入荷します
長崎県産黒毛和牛A4ランクのサーロインが１ｇ１２円で提供します。
九州で一番安いサーロインの値段だと思います。
高級店に負けずとも劣らない黒毛和牛のサーロインです
仕入れ値は全国の焼肉店やステーキ専門店と同じくらいだと思います。
店長の価格のつけ方が変なだけです
同じお肉をスーパーマーケットで買うより安い１ｇ１２円で提供します。
３連休の予約状況ですが、３月２１日(土曜日)はテーブルは１８時３０分以降は予約で満席です。
カウンターは１９時以降が満席です。
土曜日にどうしても炭火ホルモン壱で焼肉が食べたいよ！ってお客様、土曜日だけ１６時３０分から営業を始めます。
テーブルは１８時３０分まで、カウンターならば１９時までの制限時間はありますが、お食事は可能です。
貸切り営業ではないので席が空けばご案内は可能ですが、２１時頃に席が空くのではないかと予想はしております。
閉店時間は２２時ですが、それでも大丈夫って方は２１時以降のご来店お待ちしております
２０日の金曜日と２２日の日曜日はどうなの？って思っているお客様。
金曜日の予約は１件２名様、雨予報の日曜日の予約は０です……Σ（・□・；）
土曜日に焼肉を食べに行こうと思っていたお客様、金曜日か日曜日に変更していただけるととても有難いです。
３月１９日の木曜日ですが１組４名様の予約が１件だけで大ご飯を４杯食べる予告は受けていたので少し多めの１２合のご飯を炊いておりましたが、明日から連休だぁ～って方たちがいつの間にか増えていき、９組２５名様のご来店、追加で２回炊いた２８合のご飯が完売しました。
ご来店の皆様、ありがとうございました<(_ _)>
何度も言いますが金曜日も日曜日も席は空いております
ハート刺しもセンマイ刺しもタンユッケもあります
最近、焼肉やホルモン目的のお客様よりも【ニラじゃこキムチ】目的のお客様が増えたなぁと感じております。
ご飯と【ニラじゃこキムチ】がマスト。
ご飯と【ニラじゃこキムチ】があれば幸せだと感じているお客様が増えてまいりました。
キムチを仕入れる時は白菜キムチは６００ｇ、胡瓜キムチは５００ｇ……２週間で完売出来る量を仕入れているのですが、【ニラじゃこキムチ】は２ｋｇ仕入れておりますが【ニラじゃこキムチ】は２週間を待たないで完売しております。
今回は【ニラじゃこキムチ】５ｋｇ仕入れました。
お土産に購入も可能です
【ニラじゃこキムチ】目的のお客様のご来店お待ちしております_(._.)_
高級お肉サーロイン目的のお客様、
お得で美味しいホルモンの盛り合わせが目的なお客様、
塩タンやハラミが最高やぁ～って思うお客様
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
サーロイン入荷しました
今日は2026年3月8日。世の中は**WBC（ワールド・ベースボール・クラシック）**一色ですね！日本代表の活躍を自宅のテレビ前で応援するのも最高ですが……正直に言わせてください。
「……お店、ちょっと寂しいです！！笑」
皆さんが侍ジャパンの快進撃に熱狂している間、店主は極上の肉を準備して、静かに（切実に）お待ちしております。
他店なら3,000円？当店なら「1,200円」です。
今日の一押しは、なんと言ってもこれ。
長崎県産 黒毛和牛 A4ランク サーロイン！
これ、普通の焼肉屋さんやステーキハウスで食べたら、100gで3,000円くらいしてもおかしくない代物です。でも、壱は違います。
- 当店価格：1g ＝ 12円
- 100g食べても ＝ 1,200円！
「計算間違ってない？」とよく聞かれますが、合ってます。
長崎が誇る最高級の脂の甘み、口の中でとろける食感。これをこの価格で出せるのは、ホルモン屋の意地です！
⚾️ 野球ファンの方へ提案です
「試合が気になるから家で見たい」というお気持ち、よく分かります。
でも、考えてみてください。
「テレビの速報をチェックしながら、炭火で焼いたA4サーロインを口に運ぶ……」
これこそが、大人の贅沢な応援スタイルだと思いませんか？
美味しい肉を食べてスタミナをつければ、応援の声にもより一層力が入るはずです！
本日の営業情報
- 鮮度抜群のホルモンはもちろん、今日紹介したA4サーロインもバッチリ仕上がっています。
- 店内、換気バッチリ・炭火もアツアツで準備完了！
「ブログ見たよ！」と言っていただけると、店主の寂しさが少し紛れます（笑）。
WBCに負けない熱量で営業中！皆様のご来店、心よりお待ちしております！
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
サーロイン、豚タン、鶏ヤゲン軟骨
連休は大勢のお客様のご来店ありがとうございました(人*´∀｀)｡*ﾟ+
15.8kg入荷した長崎県産黒毛和牛A4ランクのサーロインでしたが……
12kg完売しました( ╹▽╹ )
残り４kgです。
サーロインを格安で食べたいと思うお客様、早めのご来店お待ちしております(◍•ᴗ•◍)
１g１２円です
食べたい分、食べたい厚み、かたまりで提供しております(. ❛ ᴗ ❛.)
02/26(木)豚タンあります
分厚いのに柔らかく、そして美味しい国産豚タン
1人前100g６６０円で提供しております(≧▽≦)
そして鶏のヤゲン軟骨
ケンタッキーフライドチキンを食べていると胸肉の辺りから出てくる三角な形をした白色のナンコツです
胸肉が付いていない純ナンコツです(✯ᴗ✯)
塩コショウとニンニクで味付けした軟骨を七輪で焼くとコリコリしていて美味しいです^_________^
口の中でコリコリを楽しみたいお客様、今がチャンスです( ꈍᴗꈍ)
鶏のヤゲン軟骨は1人前100g429円で提供します(人*´∀｀)｡*ﾟ+
無くなれば終了ですw(°ｏ°)w
全て税込みです(. ❛ ᴗ ❛.)
割引券として使える店長の名刺を提示すれば現金払いの時に限りですが5%引きします(( ╹▽╹ )
お得でしょ(/^-^(^ ^*)/
サーロインや豚タン、鶏のヤゲン軟骨を食べたくなったら炭火ホルモン壱へご来店ください｡◕‿◕｡
皆様のご来店お待ちしております(*˘︶˘*).｡*♡
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
国産豚タンも入荷しました
国産豚タンも入荷しました
本日、10人前提供出来ます
さっき豚タンを注文した方が、すぐもう１人前って追加で食べられるお客様がとても多いです
1人前６６０円で提供します
早めのご来店お待ちしております
そして黒毛和牛A4ランクサーロインも入荷しました
肉切りハサミと比べて大きさが想像出来ますでしょうか
賞味期限が３月２６日まであります
こちらはすぐに完売は無いと思います。
他店で食べると特上ロースと名前が変わって1人前２５００とか３００くらいで提供されていると思います
ステーキ屋さんだったら200gくらいで6000円くらいで提供されていると思います
炭火ホルモン壱だと１g１２円
一般的な焼肉の１人前だと１２００円です
味はマジで美味しいと思います
焼肉が食べたくなったら炭火ホルモン壱へご来店ください(. ❛ ᴗ ❛.)
皆様のご来店お待ちしております(人*´∀｀)｡*ﾟ+
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2月20日長崎県産黒毛和牛サーロイン入荷します。
2026/02/20黒毛和牛A4ランクサーロイン入荷します
15.8kg購入しました
100g１２００円(税込)で提供します(●♡∀♡)
(↑上のようなサーロインの場合、脂を外してお肉の重さを測ります)
他店では特上ロースとして２５００円以上で提供しているであろう黒毛和牛A4ランクサーロインを１２００円(税込)で提供します(. ❛ ᴗ ❛.)
割引券として使える店長の名刺を提示し現金払いの場合は100g１１４０円で提供します(✯ᴗ✯)
超〜薄利多売
１５０人前あります( ╹▽╹ )
この高級牛肉がずっと長持ちするならいつかは完売すると思いますが、冷凍せず、売り切る予定です
問題は金曜日〜三連休
予約は金曜日3件
土曜日1件だけ
連休最終日の23日に１件入っております
……それ以外はガラ空きです(小声)
焼肉が食べたい、ホルモンが食べたいと思ったら炭火ホルモン壱へご来店ください( ꈍᴗꈍ)
千枚刺し、ハート刺し、タンユッケあります
販売30分くらいで売り切れる豚タン、手に入れられたら提供します。
皆様のご来店お待ちしております(. ❛ ᴗ ❛.)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら
こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。