３日(月)の営業中に完売すると思われる商品がいくつかあります。

ハート、センマイ、マル腸、タン、ツラミ、ハチノスです。

 

ホルモンの盛り合わせはいつもは入れない部位が入る可能性が高く、お客様的には超お得な盛り合わせになるだろうと思われます。

 

刺身系、タンが無くても大丈夫ってお客様は４月３日の月曜日がお得です。

ご来店お待ちしております<(_ _)>

 

 

土曜日以外は普段どおりの１週間でした。

煙たいのが苦手な方は平日のご来店がおすすめです。

 

それでは３日の月曜日、皆様のご来店お待ちしております。

 

 

番組名は『上には上がいる』

TBS系のチャンネルで２０２３年３月２８日(火)夜１０時～放送されます。

 

多分！？って書いたのは、「放送日時が分かったら教えてください。」とディレクターの人にお願いしていたのですが、お知らせの電話もメールも届きません。

ボツになっている可能性もありますが、少しぐらいは映ると思いますので、お時間がある方はぜひ火曜日の夜１０時「上には上がいる」をご覧ください。

 

上には上がいる

…日本一美味しい焼肉屋を決める番組だと思われます(笑)

 

個人的には滝沢カレンさんが大好きです♡

お楽しみに

 

 

さて今週は長雨が続いておりましたが、日曜日の昼過ぎには天気が回復すると思われます。

少し温かくなりました。

いくら煙くっても窓全開、ドア開放、なんだったら外で食べても大丈夫なくらいになってきました。

久しぶりに焼肉・ホルモンはいかがでしょうか？

 

日曜日と月曜日の主なラインナップです。

センマイ刺し、ハート刺し、タンユッケあります。

人気の塩タン・ハラミあります。

各種新鮮なホルモンあります。

 

欠品はプップギとぼん尻です。

鳥インフルエンザの影響でしょうか？ぼん尻が手に入りません。

 

予約出来るテーブルは沢山あります。

 

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

 

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今回のテーマは日本一煙たいお店を全国からピックアップして取材、そして煙の濃度を量る機械で測定をするらしいです。

真の日本一が決まるそうです(笑)

 

２月２５日(土曜日)に電話でオファーがあり、２月２８日(火曜日)メールで話が決まりました。

 

 

ところが、今のところ３月４日(土曜日)の予約が１件もありません(._.)

少しぐらいテレビに映ってやっていいかなぁ…

煙モクモクの協力してやってもいいかなぁ…

普通に焼き肉を食べに行ってやって良いかなぁ～ってお客様を募集…！？しております<(_ _)>

 

深夜ですが多分、全国に流れます。

故郷を離れ遠く離れた友人。おじいちゃん、おばあちゃんや親戚に「元気だよー！」って顔を魅せる☆彡チャンスです。

 

19時頃に収録予定です。

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

 

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店長　　「俺の年収ってどれくらいなん？」

奥さん　「４万」

店長　　「月収じゃなくて？」

奥さん　「…年収」

店長　　「(笑)」

 

年収が４万円でも不思議なもんです。今年は年収の１０倍の消費税は払わないといけないんですよ。

 

 

最近は中里にあった人気回転寿司屋さんが閉店しました。

どの業種で働く方もコロナと戦争の影響で色々と大変でしたね。

 

 

我が家も年収４万円で生活出来ているのが不思議なんですけど、借金は車とカメラのローンぐらいで、お金の借り入れはありません。

 

今後の売上次第で危機を乗り越える事が出来ると思いますし、あっけなく閉店もあり得ます。

 

 

炭火ホルモン壱のマニアックなファンの皆様。

まだ店があるうちに来ていただけたら嬉しいです(*’▽’)

 

 

２月２３日(木)も１７時から営業しております。

 

さて、少しだけ宣伝です。

マル腸の形でも少し仕入れていますが、今週はマル腸を割いた小腸として提供しようと思います。

同じ部位なのですが、皮を切ったほうが中に火が入りやすく焼くのも簡単で食べやすいです。

 

 

分かりやすく言えばもつ鍋に入れるホルモンです。

 

ホルモンの盛り合わせにも入れる予定なのでお楽しみに(*^^*)

 

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

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12日（日）は雨にもかかわらず

たくさんのお客さんにご来店いただき

冷蔵庫がほぼ空になりました

ありがとうございます^ – ^

残っているのが丸腸、シマ腸ぐらいで

これでは営業できません

 

というわけで次の営業は

15日水曜日です

新鮮なお肉をたくさん仕入れて

皆様のご来店お待ちしております(o^^o)