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ホルモンヌの皆様、こんにちは!
ホルモンヌの皆様、こんにちは!
佐世保市の隣、佐々町のナフコ前の焼肉屋、炭火ホルモン壱です。
阿蘇山は噴火するし、朝から大雨だし、散々な1日でした。
…でも、ソフトバンク勝ったし、巨人負けたし(^^♪、家でゴロゴロしていたってする事がないでしょ?
炭火ホルモンは雨の日も営業中です。
お客様も今のところ少ないから、いつもよりは煙くないかも…?
センマイ刺しやハート刺し、タンユッケもありますよ♡
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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佐世保の隣、佐々町のホルモンが美味しい焼肉屋です。
佐世保の隣、佐々町のホルモンが美味しい焼肉屋、炭火ホルモン壱です。
4日は定休日、5日は台風の為お休みしました。…と、言っても佐世保には台風が来なかったですね~。
営業時間中だった時間は晴れでした。
普通の会社なら台風の行き先次第で自宅待機、風が止めば出勤なんてなるのですが、炭火ホルモン壱はマイペース。風が吹いても吹かなくても休みって事にしました。
家に居てもする事がないなぁ~と思えば、家族でハウステンボスです。
店長は飲食店のですから土日祝日はなかなか休めません。
奥さんは土日が休みのパート。息子は小学2年生。
家族旅行もしてみたいのですが時間を合わせるのが難しいので、近場のハウステンボスの年間パスポートを購入して、家族バラバラですがしょっちゅう!?遊びに行っています。
3人揃うのは珍しいので記念写真です。
いつも1人で撮っているハウステンボス歌劇団の写真も…
2人で写ってみました。
ハウステンボス歌劇団はミューズホールで1日4回の公演を行っていますが、ミューズホールのスターはもう一人います。
道添祐一。愛称“みっちー”
しっかりサインも貰ってきました。
私の記憶が確かなら、オリジナルアルバムが3枚、ベスト盤が1枚出しているシンガーソングライターです。
この秋か冬に全国デビューする予定です。
TVで見かけたら応援お願いしますね(^^♪
さて、炭火ホルモン壱の宣伝をしようと思ったら、普通のブログになりました。
7日金曜日~10日まで連休ですが、予約はまだまだ受付中です。
センマイ刺しやハート刺し、タンユッケもありますので、晩御飯は炭火ホルモン壱に食べに来てください。
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2016年、台風18号が長崎に向かってます。 4日、5日は休業します。
2016年、台風18号が長崎に向かって来ています。
この予報だと佐世保は10月5日の朝から風が強くなりだして、夜まで風が強いのかなぁ~なんて店長は予想をしています。
お肉を注文しても荷物が届かない可能性や、従業員やお客様が事故に合う可能性があります。
もしかしたら予想が外れて台風は通り過ぎちゃって、営業時間中は無風なのかも知れません。
ですが、炭火ホルモン壱は10月4日は定休日の為、5日は臨時休業します。
予約を入れていた方、来ようと思っていたお客様、申し訳ありません。
このメッセージを書いているのは10月3日の月曜日、夜7時15分くらいです。
今日は店は開いています!
お肉が余れば、休みの我が家の晩御飯がもつ鍋に変わります。
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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予約の時にご飯を食べるかお尋ねする訳。米は世知原米です
炭火ホルモン壱のお米は世知原米です。
世知原町に在住の、若い時はアイドル顔だったかも知れない森田剛さんが作る米です。
予約の電話を受ける時に日時と人数をお尋ねしますが、もう一つ、ご飯を食べるかどうか?なんて聞く場合があります。
それは閉店時間にご飯を余らせたくないって言うのが理由です。
当店はMAXにお客様が入って1度に30人程度のお店です。入れ替わり60人以上のお客様が入る時もありますが、焼肉屋と言っても水商売です。毎日お客様がどれくらい入るかどうかは分かりません。
最初に2升くらい炊いていれば大体足りると思いますが、もし余ったら次の日に出す…のが、嫌なのです。
捨てるのも嫌ですよね。
なので予約の人数にもよりますが、お客様が少ないと予想する時は6合で営業開始し、追加のご飯はその日の流れで炊きます。
例えば予約の電話をした時に店員がご飯を聞くって事は、全員がご飯を食べたら足りないかも!?って言う状況です。30分あればご飯は炊けますので、予想が出来れば教えてください(^^♪
ちなみにこれがご飯の小です。約200g、150円です。
中は約300g。200円です。
大ご飯は400g。250円です。
大ご飯で1.5合分のご飯です。
大ご飯を注文して、みんなでシェアーする裏技もあります。
メニューに載せていませんが、+150円でこんな事が出来る日も!?あります。
永谷園ですけどね(^^♪
何かの参考になればと思います。
火曜日以外の毎日17時から営業中。
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら
こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。