2016年07月04日

焼肉と言えば佐世保の隣、佐々町の炭火ホルモン壱

考え方は色々あるでしょうが、炭火ホルモン壱では大量にお肉を入れません。

今週の予約状況とか天気とか、去年までのデーターで肉の仕入れの量を決めます。

水曜日、金曜日、日曜日にちょうど良いくらいの量のお肉が届きます。

だから営業中にお肉が完売って事もあります。

 

明日が火曜日の定休日。

今日はカルビ、ハラミ、プップギがありません。

焼肉の盛り合わせは塩タン、ツラミ、ロースの3種類になります。

 

ホルモンの在庫は大丈夫です。

センマイ刺しとハート刺し、タンユッケもあります。

 

焼肉と言えば佐世保の隣の佐々町のナフコ前で営業しております。

多少煙いお店ではありますが、お肉の美味しさには自信があります。

 

本日も17時から営業中。

22時まで営業します。

本日も皆様のご来店お待ちしておりますm(__)mFB_IMG_1447935598204

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2016年06月30日

佐世保圏内にあるホルモンが中心の焼肉屋です

佐世保圏内にあるホルモンが中心の焼肉屋炭火ホルモン壱です。

佐世保市内にも焼肉屋さんやホルモン屋さんが何件かありますが、国産牛のホルモンだけを取り扱って営業している焼肉屋は炭火ホルモン壱だけではないでしょうか?

国産牛のホルモンは匂いが少なく、味も濃厚、種類も豊富です。

 

タンは皮が付いたままの仕入れ、包丁で切っています。

新鮮なのでタンユッケもメニューにあります(*^▽^*)

 

他店より安い理由は内装にお金をかけていないから。

七輪を使う焼肉屋ですが、煙を吸うダクトはありません。普通の換気扇ならありますけど…。

 

さて、6月30日の木曜日の営業ですが、センマイ刺しは売り切れましたが、ハート刺し、タンユッケあります。

 

今の時間はのんびりしているので、実験をしております。

月曜から夜更かしでうずらの玉子の串焼きが紹介されていたのですが、これは殻ごと食べるそうです。

早く来たら食べられるかも?ですよヽ(^。^)ノ

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本日も17時から営業しております。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2016年06月29日

今日は29(にくの)日ですね。佐世保の隣の焼肉屋です。

今日は29日。雨が降っていますが肉の日です。

こんな日なのに貴方はくら寿司に行くのですか?

毎月29日を肉の日なんて言っているのは世界中で日本人だけです。

日本人なら肉を食べる日なのです(^^♪

 

月曜日に冷蔵庫の中のお肉がスッカラカンになったので、今日は大量に新鮮なホルモンやお肉を仕入れました(*^▽^*)

今日はお肉を仕込みながら営業を開始します。

 

本日も17時から営業中。

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

 

 

 

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2016年06月26日

佐世保の隣の焼肉店、佐々町の炭火ホルモン壱です。

佐世保の隣の焼肉店、佐々町の炭火ホルモン壱です。

今週も沢山のお客様のご来店ありがとうございましたm(__)m

 

6月27日(月曜日)の営業に異変がありますΣ(・□・;)

ミノ、焼きセンマイ、生センマイ、プップギが完売しました。

ホルモンの盛り合わせに入れるお肉の内容に変更があります。

コリコリ、ネクタイ、サンドミノ、アゴ等入る予定です。

他にもギアラ、テッチャン、シマ腸、マル腸等が入ったホルモンの盛り合わせ、総重量500gはかなりお得だと思います。

 

27日(月曜日)の今のところは予約は0件です。

ゆっくりホルモンを食べるなら月曜日です!

 

17時から営業します。

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

 

 

 

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2016年06月25日

佐世保の隣、佐々を代表する!?焼肉屋の炭火ホルモン壱の土曜日

炭火ホルモン壱です。

佐世保の隣、佐々町で営業するホルモンが中心の焼肉屋です。

 

今日は今のところのんびり営業中です。

お客様が0って訳ではありませんが、19時現在、男性が2人、女性が9人店内でお食事されています。

出会いのチャンスかもですよ(*^▽^*)

 

今日もセンマイ刺しとハート刺し、タンユッケの準備が出来ております。

 

ホントは高い鶏肉なのですが、桜姫っていうブランドで売出中の鶏肉を370円で提供しております。

ドルチェポルコって言う名前の豚バラもありますよ。

 

本日も17時から営業中

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

 

 

 

 

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら

こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。

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