2015年09月18日

ハート刺し タンユッケ センマイ刺し

新製品のご案内です。

 

生のタンをこんな風に切って(画像は首を右に傾けてご覧ください)

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ちょっとお洒落に盛り付けしてみました

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下の白い土台は山芋

何かタレのようなものがかかっていますが、醤油です。

名付けて『タンユッケNEO』

 

お値段変わらず1人前1200円で提供しております。

 

通常のタンユッケもありますので、どちらか選んでください

 

新しくなったハート刺しもあります

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センマイ刺しもあります

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連休中に刺身として食べられる部位がどれだけ入荷出来るか分かりません…。

本日、金曜日は大丈夫です

 

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱
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住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2015年09月17日

ハート刺し

ハート刺しって、こんな感じで提供をしておりましたが、

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本日よりこんな感じで提供します

 

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食べ比べしてみましたが、後者のハート刺しneoの方が美味しいです。

食べているときはレバ刺しを食べている気分になりました。

そんな感じで言われると、気になりませんか?

 

今日はハート刺しneoありますよ。

 

本日も皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

 

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2015年09月16日

丸腸 シマ腸

9/16(水)今日も17時~営業しております。

 

本日はホルモンの盛り合わせの総重量は変わりませんが、丸腸やシマ腸の量を普段の倍くらい入れて提供する予定です。

これは滅多にするサービスではありません。

 

仮に丸腸とシマ腸だけで500gー1680円で提供すると、原価だけで赤字になるんです。

 

なぜ!?本日、赤字になるホルモン多く入れて提供するのか?

 

…理由は簡単

多く入荷し過ぎちゃったから( ゚Д゚)

 

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明日からは普通にする予定です。

 

本日も皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

 

 

 

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2015年09月13日

センマイ刺し ハート刺し タンユッケ

今日は久々に良い天気です。

外に出て、ホルモン食べてみませんか?

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もちろん店内のお食事もOKです。

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センマイ刺し、ハート刺し、タンユッケ入荷しました。

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名付けてハート刺しNEO

手間がかかるので普段は出していませんが、何となくのんびりムードになりそうな予感なので、注文があれば提供します(*^▽^*)

 

それでは皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

 

 

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2015年09月12日

塩タン ハラミ サガリ

昨日の緊急企画の効果があったのか、のんびりムードだった店内が19時くらいから満席になりました。

緊急企画のサンドミノは全て完売しました。

ちなみに高いサンドミノの在庫はありますので、ご来店ください。

 

本日、欠品の品物があります。

それは…ハラミ。

焼肉の盛り合わせにも入っているハラミですが、代わりに「塩タン」を加えます。

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何か得な感じがします(*^▽^*)

黒毛和牛の生のタンです。他店では1500円以上するだろうなぁ。

焼肉の盛り合わせには他にロース、カルビ、ツラミと野菜が入っています。

お肉だけで400gのボリュームで3333円はお得です。

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他には、センマイ刺し、タンユッケ、ハート刺しもあります。

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今日は女の子の出勤も多いですよ。!(^^)!

 

まだまだ席は余裕あります。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

 

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こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。

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