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コリコリ
特に何も書くテーマがないので、コリコリの紹介します。
佐世保でコリコリと言えばセンマイの分厚い部分の事を言うのですが、炭火ホルモン壱では牛の血管をコリコリと呼んでいます。
もう一度言います。血管を食べるとです(゚Д゚;)
別名「嫁泣かせ」
実は身が固く、仕込みが面倒な部位なのです。
その嫁が泣くくらい面倒なコリコリを1人前100g480円で提供しております
土曜日だけどのんびりスタートしています
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
当店のfacebookはこちらからどうぞ♪
https://goo.gl/QVDWdK
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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平日の炭火ホルモン壱
まだまだ暑い日が続きます。
七輪を使用する焼肉屋なのに煙を吸うダクトが無い
換気扇はありますが、とても排気するのに追い付かず、店内は煙で真っ白になります。
そんな状態でエアコンを入れますと煙が舞って目が痛くなるのです
週末は満席になってもエアコンを入れません。
店内は超暑くなります。
じゃ、平日はどうなのか?と申しますと、週末に比べると店内はガラガラ
…実はエアコンを入れて営業してるんですね~
涼しいんですよ。
…平日。
忙しくなったら、エアコンの電源は切りますけどね~
水曜日と木曜日はタンユッケとハート刺しあります。
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
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住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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火曜日は定休日
…と、言うことは、月曜日は営業しております。
基本的にお肉は余らせない、余ったら俺が喰う!
…と、言う考えで、月曜日は営業しております。
ホルモンの盛り合わせにはミノ、ギアラ、テッチャン、シマ腸、丸腸、ハート、千枚が入っています。普段混ぜないコリコリやネクタイも入れる予定でもあります。
何かとお得なんです( *´艸`)
本日は予約が1件入っていますが、のんびり気分で食事が出来る平日、月曜日。
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
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住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら
こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。