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外は暖かいですね。ホルモンや焼肉食べにきませんか？
今日はジャンバーが要らないくらい暖かい。
家に引きこもっていないで炭火ホルモン壱にホルモンや焼肉を食べに来ませんか？
いつものホルモンの他に今日は雲仙しまばら豚の豚バラを仕入れています。
塩コショウが合います。甘いお肉です。１人前４８０円で提供しております。
鶏のぼんじりも始めました。
大きいかたまりで食べるとザクザクした食感が楽しくて美味しいですよ。
１人前３７０円で提供しております。
千枚刺し、ハート刺し、タンユッケもあります(*^▽^*)
１７時から営業しております。
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
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今日だけかも？ 久しぶりに看板娘やります!!!!!!!!!!!
お久しぶりです！！
裏看板娘してました、あいかです！！！
今日は、ヘルプ（店長が私に会いたくなったらしい？！(笑)）として、
働く事になりました( *´艸｀)
まだ夜ご飯を決めてない方も、
ホルモン食べたいな～と言う方も、
今日は、タンユッケ以外全部そろえています！！！！
卒業したけど、、、、、、、
知る人ぞ知る
JK雑炊復活するかもですよ( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)
六時を過ぎましたが、
お店はまだまだあいております！！！！！！
お待ちしておりま～～～～～～す！！！！！！！！！
あいか
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炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
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ホルモンは低カロリー
体格の良い私が言っても説得力があるとは思いませんが、ホルモンはロース・カルビに比べると、脂が多い丸腸のカロリーは半分って値が出ています。
ビタミンBが豊富だったり、鉄分や亜鉛、銅、マグネシウムなんて含まれている部位もありますので、健康に良い食品とも言えます。
そして糖分もほぼ無いので、ご飯を少量に抑えればダイエットにも良いかも…。
まぁ、そんな事を話ながら宣伝するのは最近気まぐれで仕入れている豚カルビ。
雲仙しまばら豚って言う長崎ブランドの豚です。
この豚は脂が甘くて美味しいです。
１人前４８０円で提供しておりますので、店長が気まぐれで買ってきた時は注文してくださいね～
他には…千枚刺しやハート刺しもあります。
プップギ・ニターノやシビレもありますよ。
今日も１７時から営業します。
皆様のご来店お待ちしております(^.^)(-.-)(__)
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炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
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ホルモンの味付け
ホルモンを美味しく食べるには新鮮なホルモンを仕入れて、そのお肉に合った切り込みをします。
切れ目を入れる理由は柔らかく食べられるようにする為と、タレが良く絡むようにって事を考えています。
お肉は焼く直前に揉みダレと混ぜて、七輪の上で焼く。
当店は味噌ダレで味付けしております。
付けダレは同じ味噌味だと意味がないと考えます。
あえて正反対の少し酸味があるタレであっさり食べる。
これで脂が多い丸腸やシマ腸もガツガツ食べられるようになるんです。
ホルモンを食べたくなりました…？
本日も１７時から営業しております。
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
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佐世保の焼肉屋、炭火ホルモン壱は今日だけ豚バラあります。
豚バラを仕入れてみました。
塩コショウをかけて七輪の上で焼くと最高に美味しいですよ。
１人前１００ｇ４８０円で提供します。
千枚刺し、ハート刺し、タンユッケあります。
レアメニュープップギ・ニターノ(やおぎも煮)も仕込み完了しました。
本日も１７時から営業しております。
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら
こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。