先週の水曜日から実験メニューとしてイベリコ豚の肩ロースを塩味で提供しております。

どんぐりで育てたイベリコ豚はとにかく味が濃厚。

そして、柔らかいです。

余計な脂が無いのですが、ぱさぱさした感じはなく、ジューシーな味わいです

ご飯が進む商品だと思います。

好評でしたらレギュラーメニューにする予定です。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇