佐世保で生センマイを使ったセンマイ刺しが美味なお店、炭火ホルモン壱です。

さて、センマイ刺しって言うんだから生のセンマイを使うの当たり前でしょ？って思うでしょ？

意外と他店はセンマイを茹でてみたり、冷凍物を使ったりして、割とテキトーなんですよ。

ホルモンが売りの炭火ホルモン壱ではそんな事をしません。

ちゃんと生のセンマイが入荷した時にセンマイ刺しを出しております。

…で、ボロ雑巾にしか見えないセンマイですが、ビタミンB2、B12や亜鉛等、栄養が豊富。

食べれば美人になれる！って事です(^^♪

詳しくはググって調べてみてください。

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炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
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