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2019年09月12日
ハチノスが食べたくなったら佐世保・佐々町の焼肉屋、炭火ホルモン壱へ!!
佐世保流のハチノスの食べ方は薄く切って焼いて食べるらしいのですが、この方法だと弾力が強すぎて噛み切れないんですよね。
(これもどこかで拾った画像です)
黒いままで食べるより、黒い部分を取って食べた方が美味しく食べられます。
白くする方法はYouTubeにありましたのでやってみたい方は挑戦してみてください
他にも色々下ごしらえをして、こんな形に切って、最終的には味噌ダレに絡めて提供しております
(これもどこかで拾った画像です)
焼いて食べるとお肉から肉汁が出て口いっぱいに美味しさが広がりますよ
そして、適度にやわらかい(*´▽`*)
ホルモンの盛り合わせに+ハチノスなんていかがでしょうか?
炭火ホルモン壱では1人前690円で提供しております。
本日も17時から営業します。
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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