カテゴリー
2018年01月06日
炭火ホルモン壱を始めた理由
店長は広島出身。１８才になって福岡で一人暮らしをするようになり、１０年前に結婚。
幸せの日々は続く筈でしたが勤務先の業績が悪化(゜ロ゜;
給料が10万円程度になりました。
基本的に行動が軽い店長はパソコンを開いて(安い家賃の家が無いかなぁ～)なんて調べて見付けた場所が長崎県佐世保市世知原町。
市営住宅ですが比較的新しい物件。3LDKで家賃が２６０００円。
仕事なんて現地で見つければ良いじゃーんって事でまずは引っ越す。
40過ぎのおっさんに仕事が見つかる事無く３ヶ月。
２００９年１月長男誕生する。
(…俺だ！)
その後、佐世保の魚市場に就職。
時々魚をパクって帰っていたのがバレたのか２０１０年５月に突然リストラされる。
その頃はリーマンショックでどこも不景気、仕事が無い(>_<)
じゃ自分で何かやってみようかと始めたのが焼肉屋、炭火ホルモン壱です。
雇ってくれる所が無いなら自分で始めれば良いかぁ～って軽い考えでした。
２０１１年５月３日にオープンして６年半経ちました。
Googleとか食べログを見ると評判は良いんですけどねぇ～お客さんが少ないんですよ。
営業もいつまで続けられるか分かりませんが、このブログには店の宣伝にエピソードも加え、何故だかブログのいいね！数が増える歌劇ザ・レビューハウステンボスのネタも時々書いて行きたいと思います。
最近の撮った写真ってこれくらいしか無いんですけどね～。
希咲遥花ちゃん安定の可愛さです。
それでは次回の更新をお楽しみに(*^^*)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
炭火ホルモン壱
住所：長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL：0956-62-3836
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇