ハウステンボス歌劇団の宣伝ばかり書いている炭火ホルモン壱ですが、たまにはお店の宣伝をしたいと思います。

七輪の炭火で焼く本格的な焼肉屋です。

ホルモンって言いますが沢山種類があります。

ハート(心臓)、レバー、丸腸、しま腸、ツラミ、テッチャン、センマイ、プップギ、ギアラ、ミノ、コリコリ、コブクロ、シビレ、ハチノス、ウルテ…まだまだ他にも沢山種類があるのですが、普段焼肉屋で食べている塩タンやハラミもホルモンです。

そして考えて見てください。

タンや心臓、牛の肺は２個あったりしますが基本的に牛１頭から１個しかありません。

 

日本にはお肉屋さんやスーパーマーケット、焼肉屋や牛丼屋、牛肉を使う飲食店や販売店は沢山ありますが、毎日そんなに牛を殺してはいません。

 

国産牛のホルモンって実は希少なのです。

例えお金持ちの人が明日高級焼肉屋をオープンさせたとしても、すべての部位を国産牛の肉やホルモンで揃えるのは困難なのです。

 

炭火ホルモン壱は国産牛と国産牛ホルモンを手に入れるルートを確保しました。

…たぶん⁉今まで食べていたホルモンより美味しい❗❗

と思っていただけると思います。

多少は煙たいお店ですが、騙されたと思って食べに来ませんか🎵

炭火ホルモン壱は火曜日以外の１７時～２２時まで営業しております。

皆様のご来店お待ちしておりますm(._.)m