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2016年01月24日
ハラミとタンもホルモンです
夜型の店長は昼過ぎに起床。
駐車場に出てみると仕事用に使っているパレットは雪でこんな状態(^_^;)
お店に行ってみると、こんな感じ
外は吹雪いているし、走っている車の台数もすくない。
…そして、水が出ない(~_~;)
5秒悩んで、休みが決定しました。
さて、問題はお肉。
このまま月曜日と火曜日も休みになるかも…って考えると、在庫のタンとハラミが食べられなくなる可能性が高い。
だったら家に持って帰って食べちゃえって思って、家に持ってかえりました。
ホルモン壱と同じ食べ方で、塩タン、塩ハラミの準備
ホットプレートで焼きます。
お店と一緒で焼いた後に何もつけないで食べてみる。
一同“美味しい”
あっ、ちなみにハラミとタンって、ホルモンなんです。
ホルモンが嫌いって言ってる人たち。
タンもハラミも嫌いですか~(^.^)
それで何となくですけど、ホルモンの下味に使っている味噌ダレを、焼いた塩タン、塩ハラミにつけて食べてみたら…
一同“めっちゃ旨い⤴⤴”
この新味、食べてみたいって思いませんか?
味噌ダレ味を体験してみたい方は50円プラスで提供します(^.^)
ちなみに今日の食事の〆は
ししゃもを焼いて食べました(^o^)
さて、月曜日はどうしようかなぁ…。
雪がどれくらい残っているか、水が出るのか?で、決めたいと思います。
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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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