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コブクロ
ホルモンのお勉強です
第1回目はコブクロ
辛子明太子を2つ並べたようなものが牛の子宮です
当たり前かも知れませんが、メスの牛しか取れません
大きくても300g程度
希少な部位なのですよ
コリコリした食感で美味しいと思います。
炭火ホルモン壱では1人前、100g、480円で提供しております。
8月26日も17時~営業しております
皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
当店のfacebookはこちらからどうぞ♪
https://goo.gl/QVDWdK
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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今日は外でバーベキュー
まだまだ夏ですね。
外の温度は30℃超えています
今日は炭火ホルモン壱の駐車場で焼肉しませんか?
ホルモンガーデン、略してホモガーデンやっています。
駐車場はちょうど建物の日蔭になって、心地良い風と開放感が良いんです。
日が落ちると25℃前後の気温になります
煙くて暑い店内よりずっとマシ( *´艸`)
本日も皆様のご来店お待ちしております_(._.)_
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炭火ホルモン壱
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住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
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BASS
そして家に帰り、押し入れの奥から出てきたのはBASS
どげん?カッコいい…?
ちなみにヘッドの部分は…
産地は山口県宇部市。日本製。
もしかすると佐々町のホルモン屋から、魅惑のロックスターの誕生するかも知れません。
…レッスン2で早速つまづいているけどね…
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おいしい焼肉を提供する「炭火ホルモン壱」のブログはこちら
こちらのブログでは、当店で働くスタッフたちが日常の中でふと気になった出来事やイベントに関する話題を書き綴っております。時々ですが、焼肉とは関係のない話題でブログを更新することもあるかと思います。その際は、このブログから「炭火ホルモン壱」の魅力や雰囲気を感じ取って頂けますと幸いでございます。
佐世保にある「炭火ホルモン壱」は、100パーセント国産和牛を使ったホルモンが自慢の焼肉店です。七輪で焼いたときのお肉の香ばしい薫りをお楽しみください。噛むほどにヘルシーでサッパリとした脂と肉汁がお口の中に広がる絶品ホルモンを是非ともご賞味下さいませ。
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