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このブツブツなホルモンは何でしょう?
名前はウルテ
なんでブツブツなのか?
この部分は軟骨でこのままでは固くて食べられない。
なので、切り目が入ってるんです。
職人技ですよね~
機械ですが…
炭火ホルモン壱では人気急上昇中のホルモンです。
今日は定休日前の月曜日。
余らせては勿体無いので、何かとお得になる傾向があります。
センマイ刺し、ハート刺しあります。
皆様のご来店お待ちしております_(._.) 炭火ホルモン壱 住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1 TEL:0956-62-3836