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2018年02月16日

当日キャンセルについて

ニュースやインターネットで話題にもなった飲食店のキャンセル問題。

炭火ホルモン壱も関係ない話ではありません。

 

天気や予約状況によりお肉の仕入れの量を増減させたり、当日のご飯を炊く量も変えます。

 

でも、減らないのが当日キャンセル。

 

色々な商売をされている方もいらっしゃると思います。

何億円もお金が動く仕事をやっている方、建築をされている方、車を売る商売の方。

電話1本でキャンセル出来ますか?

 

電話1本でキャンセルが出来るのは飲食店だと思っていませんか?

 

多く炊きすぎたご飯、次の日に出しでも許してもらえますか?

予約入ったけど飲食店側が「どうせ来ないだろう」と考えて、お客様がお店に行ってみれば何も無い!…って事があっても許してもらえますか?

 

お客様からの予約が入り、予約だけで席が満席になる事もあります。

そんな日は、これ以上の予約や、直接ご来店になったお客様をお断りする事もございます。

キャンセルされた方たちの予約が最初から入っていなければ、その人たちは来店出来てる。

お肉を注文し過ぎた分や、ご飯を炊きすぎた、スタッフを増員した分の人件費等、商売的に損する事がなかったのに…って思うことが多くなりました。

 

色々対策は考えておりますが、当日キャンセル1人辺り2000円のキャンセル料金をいただきます。

 

平日や週末もお客様が多過ぎて入れないって事は滅多にありませんので、約束しても守れる可能性が低い方は予約なしでのご来店をおすすめします。

 

そして、通常営業だとご飯は8合しか炊いておりません。

たくさんの人数で炭火ホルモン壱行くぞ~!ご飯は大ご飯10杯は注文する!って方がいらっしゃいましたら事前に電話があれば助かります。

ご飯は30分で炊けます。

 

それでは宜しくお願いします。

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2017年11月27日

宴会、食べに行きたいけど一人辺りお金はいくらかかるのか知りたい方へ

宴会、そうじゃなくても炭火ホルモン壱に食べに行きたいけどお金はいくらかかるんだ…?と思っているお客様候補の皆様へ

 

低予算でお腹一杯食べたいって方は…(2名で計算)

実際によく来られるお客様の注文でこのパターンが多いです。

 

ホルモンの盛り合わせA   1680円

塩ミノ          390円

ご飯大×2         500円

烏龍茶ピッチャー     200円

…合計で、税込み2991円です。

一人辺り1500円くらいになります。

 

ちょっと贅沢にしてみて(4名で計算)

塩タン         1000円

塩ミノ          390円

ホルモンの盛り合わせB 2400円

焼肉の盛り合わせ    3333円

ご飯中×4         800円

ビール20杯      7800円

 

…合計で、税込み15,723円

一人辺り3930円です。

 

もっと食べて、飲んでって方もいらっしゃいますが一人辺り5000円を越える事は年に数件しかありません。

 

炭火ホルモン壱で宴会しようか!…とか、食べに行きたいと思っていた方の参考になりましたでしょうか?

少々煙たいお店ですが宴会でしたら25名程度まで可能です。

ひとり焼肉ってお客様も大歓迎です。

 

興味がある方のご来店、ご連絡お待ちしておりますm(._.)m

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2017年11月25日

アルバイト募集中です

営業時間も短く、小遣い稼ぎに最適なアルバイト募集中です。

深夜まで働かせたり、何十時間も働かせられるって事ありませんのでご安心ください。

 

他で正社員として働いているけど生活費が足りない。高校生・大学生だけど小遣い稼ぎがしたい等の方に向いております。

 

時給800円~募集中です。

 

勤務日は火曜日以外の週2日~毎日まで、あなたの働きたい時間、曜日に合わせます。

募集時間は16時~22時の間の3時間~6時間。

 

注文を聞いて、商品をテーブルに運ぶ。

食器を洗う。レジ打ちなど。

難しい仕事では無いと思います。

 

興味がある方は営業時間17時~22時の間に0956ー62ー3836に電話か店長・入口清一携帯080ー3961ー8095に一度ご連絡ください。

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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たくさん焼肉を食べたい方は「炭火ホルモン壱」の利用がお得です

珍しい種類のホルモンを多数取り揃えている「炭火ホルモン壱」は、佐世保にあるレトロな雰囲気が人気の焼肉店です。焼肉チェーン店の食べ放題に行くよりも断然お得でリーズナブルな価格にて本格派和牛ホルモンの味をご堪能頂けます。
もちろん、ホルモン以外にも焼肉の定番カルビやロース、タン、ハラミなどもご用意しておりますので、佐世保近郊で焼肉店をお探しの方はお気軽にお立ち寄りくださいませ。本ページでは、「炭火ホルモン壱」からお客様への大切なお知らせやご案内などを掲載しております。当店のご利用がもっとお得になるキャンペーンなどを実施する場合もございますので、是非この機会にご利用下さい。

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