2019年08月15日

8月15日、台風接近の為、休業します。

8月15日、台風接近の為、休業します。

 

8月14日も雨風強い状態で営業しましたが、店長も予想してもいなかったまさかの大繫盛(゚Д゚;)

丸腸やしま腸が100gずつぐらいの在庫で、ギアラ、テッチャン、レバー、プップギが完売しました。

焼肉の盛り合わせに入れるお肉や塩タン、ハラミは数人前程度の在庫はあるのですが、当店の売り、ホルモンの盛り合わせが作れないほどのホルモンの在庫になりましたので臨時休業させていただきます。

 

お肉は16日に届くので金曜日は営業出来るかと思いますが、台風の影響でお肉が届かない可能性もあります。

一度、お店に電話してご来店される方が良いかと思われます。

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2019年07月31日

8月の休業日のお知らせです。

8月の休業日です

基本的に毎週火曜日の定休日は変わりせん

6日、13日、20日、27日はお休みします。

 

8月19日(月)〜22日(木)の間も休業日の予定です。

 

…それ以外の日の炭火ホルモン壱へのご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2019年07月10日

夏の時期にご来店されるお客様へ、炭火ホルモン壱の注意点です

夏の時期にご来店されるお客様へ、炭火ホルモン壱の注意点です。

 

まず炭火ホルモン壱には煙を吸うダクト(煙突)のような装置がついておりません。

運が悪ければ目が痛くなったり、服に匂いがつくと思います。

 

…そしてエアコンを止めて営業しております(゚Д゚;)

 

・理由はエアコンが煙を吸って機械が壊れる

・送風口から油が噴き出てお客様の服が汚れる可能性が高い

・エアコンの風は特別なのか?その場に居るだけで目が強烈痛くなる

 

店内温度が30℃を超える事もあるかも知れません。

 

熱さに弱い方はもっと涼しくなってご来店されるか、タオル持参か、それでも間に合わない方は水着を着て炭火ホルモン壱へご来店ください。

 

熱中症対策になるかどうか分かりませんがビールやソフトドリンクは象印社製のサーモスって名前のコップで提供しております

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これ↑飲み物をコップに入れたまま1時間ぐらい放置していても冷たいままなんです。

 

店内は無理って方は

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外で食べても構いません

 

ただしテーブルの出し入れ、食べた後の食器はカウンターの返却口まで持って来るのはお客様にやってもらっています。

面倒くさいなぁ~と思わなければ一年中、何時でも大丈夫ですよ。

 

そんな感じです。

よろしくお願いいたします_(._.)_

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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2019年06月24日

炭火ホルモン壱からのお願いです。

2011年(平成23年)5月3日から営業を始めて8年になりました。

煙たいお店なのに多くのお客様にご来店いただきありがとうございます。

 

2018年より人手不足で夫婦2人での営業が続いております。

 

小さなお店とはいえ2人だけでの営業には限界があり、現在はセルフサービスで営業を続けております。

 

店内に入れる人数を制限(例えば1日3組だけに)したら2人でもフルサービスの営業も可能なのですが、一人あたりの平均単価が2500円程度の為、生活が出来る売上はとても見込めません。

 

私たちが考える飲食店に入店してイライラする事があるとすれば、例えば注文したドリンク類が10分待っても出てこないとか、料理は30分ぐらいして出てきたとかで遅いなぁ〜って感じることと思います

あくまで私たち中心で考えての事なのですが、ビールなど待たせるより自分で注いでもらった方が良いと思い、炭火ホルモン壱ではビールは自分で注いでも良いよって事で営業させてもらっています。

 

ドリンク類で手間が掛からないなら料理は5分も待たせないで出す事は可能だと思います。

 

混んでいる飲食店でテーブルは空いているのに待たせられる事があるとすればテーブルの上が片付いていないからだと思われます。

店員さんはテーブルを片付けたいと考えていると思うのですが注文された商品を出すので手一杯って事が多いです。

 

これを解消するには食器は返却口までお願いする事が最善だと思いました。

食べ終わった後に自分たちの食器を持って行くのは面倒くさいと思うかも知れませんが、ご協力お願いいたします。

 

 

 

当日予約キャンセルについてですが一人あたり2000円の料金をいただいております。

理由としましては準備していた食材が無駄になったり、他の予約を断る事ってよくあるからです。

 

予約をキャンセルされる可能性がある方は予約を取らないで当日何人でも良いから来店されてください。

平日ならば予約が無くても大丈夫だと思います。

 

 

アルバイトが揃えば(最低でも2名)フルサービスに戻すつもりでおります。

会社に内緒で小遣い稼ぎがしたい方、1日何時間も働きたくない方の応募も歓迎です。

時給は900円〜

焼肉屋の経験者で黙っていても何でも仕事が出来る方やお客様が呼べる店員さん(例えば舞台女優さん)ならば時給1200円程度まで出すつもりはあります。

 

興味がある方はご応募ください。

 

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1

TEL:0956-62-3836
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2019年05月16日

新スタッフ募集中です

炭火ホルモン壱ではスタッフ募集中です。

営業時間が17時~22時と短いので、長い時間を働いたとしても6時間の勤務になります。

18時30分までに出勤出来る方で小遣い稼ぎがしたい方、長い時間働くのが嫌って方にも向いていると思います。

どこかで働いている方の掛け持ち、大学生や高校生も可能です。

性別・学歴・年齢・経験は不問です。

週2日程度の勤務から毎日でも働けます。

平日のみの勤務も可能ですよ。

 

時給は900円~です。

試用期間も時給900円です。

他には1日の売上が10万円を超えれば1000円を時給と別に支払います。

 

募集人数は3名程度です。

 

仕事内容としましては七輪の準備、出来上がった料理を運ぶ、注文を取る、食器を洗う、紙芝居を読む…!?

飲食店の想像できる範囲での仕事内容だと思います。

 

営業時間が短いので飲食店勤務で問題になりがちな何時間も働かせるとか、勤務予定日以外の日に働かせる事もありません。

 

興味がある方は営業時間中に炭火ホルモン壱に電話0956-62-3836に連絡か、店長の携帯電話080-3961-8095まで連絡ください。

 

皆様からの問い合わせや連絡をお待ちしておりますm(__)m

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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たくさん焼肉を食べたい方は「炭火ホルモン壱」の利用がお得です

珍しい種類のホルモンを多数取り揃えている「炭火ホルモン壱」は、佐世保にあるレトロな雰囲気が人気の焼肉店です。焼肉チェーン店の食べ放題に行くよりも断然お得でリーズナブルな価格にて本格派和牛ホルモンの味をご堪能頂けます。
もちろん、ホルモン以外にも焼肉の定番カルビやロース、タン、ハラミなどもご用意しておりますので、佐世保近郊で焼肉店をお探しの方はお気軽にお立ち寄りくださいませ。本ページでは、「炭火ホルモン壱」からお客様への大切なお知らせやご案内などを掲載しております。当店のご利用がもっとお得になるキャンペーンなどを実施する場合もございますので、是非この機会にご利用下さい。

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