炭火ホルモン壱は長崎県北松浦郡佐々町にあるお店で、『まん延防止等重点措置』区域外です。

 

営業時間も普段どおり１７時～２２時まで、お酒も開店時間～閉店時間まで飲む事が出来ます。

 

まん延防止等重点措置の期間でも焼肉が食べたいなぁ～ホルモンが食べたいなぁ～お酒が飲みたいなぁ～と思ったら炭火ホルモン壱へご来店ください。

佐世保の中心街から車で１５分くらいの場所に炭火ホルモン壱はあります。

 

佐世保市の方、県外の方も大歓迎です。

 

皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>

予約日の前日のキャンセルと当日のキャンセルは１人あたり２０００円のキャンセル料金を頂きます。

キャンセル料金をタダで頂こうとは思いません。希望の方はキャンセル料金分だけのお肉の持ち帰り出来ます。

 

 

理由を書きます。

炭火ホルモン壱は予約があれば、指定された時間にテーブルを準備して、ある程度注文が入っても足りるようにお肉も仕入れております。どんなに天候が悪くても予約があればお店をオープンして準備しております。

 

お客様のキャンセルの理由として「雨が降っているから」とか「雪が降って寒いので」なんて理由から、一番多いのが「(病気や不幸などの理由で)１人来られなくなったから」

お店としましては天候に関しては週間天気予報である程度予想出来そうだし、人数が減るに関しては残りの人達で来れば良いと思っています。

 

準備していたお肉が余るってのが一番の問題で、昨年までは前日のキャンセルは無料にしておりましたが、お肉の注文は２日前にしていて注文の変更やキャンセルが出来ません。

以前より前日キャンセルが増えて処分せざるを得ないお肉が増えているのも今回の変更の一因です

 

他店はどうか分かりませんが、当日キャンセルをされて逃げたお客様は２度と来ない方が多いです。

理由は行きたくても行きにくいのではないかと思われます。

 

店長は根に持つタイプ(笑)なので、キャンセル料金を支払えばこの話は終わり。

次回からも遠慮なく来られてくださいってスタンスで営業しております。

 

 

天候やメンバーが欠けたら中止になるような集まりならば、当日に予約されるか、予約されないでご来店ください。

８割ぐらいのお客様が当日の予約だったり、ふらっと入店されているお客様です。

 

ご飯を沢山食べられるお客様は当日連絡があると助かります。

予約が無ければ平日は４合(大ご飯３杯程度)

週末は８合(大ご飯６杯)で様子を見ながら営業しております。

 

誰か他のお客様が入ればすぐ無くなる量しか炊いておりません。

当日予約される時は何時から何名様、ご飯を例えば大３杯と小ご飯2杯食べる！みたいな予告があれば、その量に足らないなぁと思えば追加でご飯を炊いてご来店お待ちする事も出来ます。

 

予約もキャンセルの電話も炭火ホルモン壱☎0956-62-3836です。

火曜日が店休日ですがその時は店長の携帯080-3961-8095までご連絡ください。

 

今年も炭火ホルモン壱をよろしくお願いいたします<(_ _)>

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第２弾GoToEatキャンペーン

２０２２年２月２８日までのようです。

 

８０００円で１００００円分使える期間限定のお食事券です。

このお食事券はローソンで購入出来ます。

 

年末年始、仲間と集まってお食事に行こうとか、忘年会や新年会をやろうとか、その支払いをGoToEatのお食事券を使えばかなりお得だと思います。

外食が多い個人の方や、家族でのお食事でも利用出来ますよ。

 

炭火ホルモン壱でも３人集まれば料金が１万円超える事も珍しい事ではありません。

炭火ホルモン壱に行こうと決まったら、まずはローソンに寄ってGoToEatのお食事券を購入してご来店ください。

 

第２弾GoToEatキャンペーンのお食事券の販売期間は２０２２年１月３１日までです。

地図に表示されたお店に行って、店内に表示されているQRコードを読み込むだけで、その店に表示されている商品が無料でもらえるアプリです。

 

炭火ホルモン壱でもらえる商品は「午後の紅茶　無糖　５００ｍｌ」です。

ひとつのアカウントで１本無料で差し上げます。

4人で「otonari」のアプリをダウンロードして、一人ずつQRコードを読み込んでもらえれば4本無料で貰えるって事になります。

多分、1人1店舗１回ずつしか無料サービスは利用できないと思うのですが、佐々町や佐世保市で使える店を探してみたら3ヶ月ぐらい飲み物やお菓子に困らないぐらいの登録店舗がありました。

 

炭火ホルモン壱では店内で食事をされた方だけに配っているので、商品だけが欲しい方のご来店はご遠慮ください。

 

そのアプリには割引クーポン券もあります。

炭火ホルモン壱の割引クーポン券もあります。

 

このアプリケーションが面白そうと思ったらアプリをダウンロードして、炭火ホルモン壱へご来店ください。

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「きてやったぞ」(^▽^)/

でお食事代５％OFFできる店長の名刺ですが

 

べつに現物にこだわるわけではないのでスマホで写真に撮って

それを提示していただいて構いません

スマホなら大概持ち歩いていると思うので

財布のスペースを占領することもないし、探す手間も失くす心配も少なくなるのではないでしょうか？

名刺管理アプリを活用すればさらに便利！かも？

 

 

なんでそこまで名刺の提示にこだわるかというと

以前うちの店では顔を覚えている常連さんや来店したことがあると言われた方

すべてにお会計の５％割引を実施していたのですが

割引いてあるって気づいてない方多かったんですね

その辺ちゃんと最初名刺渡すときに説明してたんですがお酒飲んでたりするし

いまいち伝わってない感じで・・・

 

お客様からしたらたかが５％くらいかも知れませんが

お店からすれば年間の売上が1000万とすれば５％は50万

せっかく身を削る思いでお客様に喜んでもらおうとしてるのにわかってもらえないなら

それを喜んでもらえる方に使っていただきたい

 

 

そんなわけです

だから顔パスもナシです・・・・・スミマセン

 

 

大体うちの店長もポイントカードやらクーポンはバンバン捨てる人なので

名刺ならって本人発案のシステムなんですけどね(-_-;)

たくさん名刺頂くお仕事の方は名刺入れに入れちゃって逆に持ち歩かないってパターンもあるし

なかなか難しいですね

 

何か変更があるまでは提示してくれた方の特典(現金払いのみ)でやっていきますのでよろしくお願いします