2020年07月31日

8月の店休日のお知らせと注意点

炭火ホルモン壱8月の店休日はこちらです

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夏の炭火ホルモン壱の注意点はとにかく暑い。

 

何故って…?

実はエアコンをつけて営業しておりません。

 

七輪を使わなければ寒くなるぐらい強力なエアコンが2台あるのですが、七輪を使って肉を焼くと煙が大量に発生するんですね。

煙をエアコンが吸うと送風口から油を吐き出したりするので、9年前から夏はエアコンを止めて営業をしております

 

 

 

夏でもエアコンが効くように考えると煙を吸うダクト工事に200万、新しく増設するエアコンに100万は必要

電気代や設備を維持するお金も必要になるでしょう。

 

店内の温度を下げれば下げるほどビールや冷たいドリンクが出なくなります。

 

お盆休みも人並みに取りたいなぁ…って考えると営業日数も減り、他の月より売上が少なくなります。

 

 

新型コロナウイルスの影響でお客様の数が減って営業が続けられるのかって疑問もありますし、エアコンってコロナウイルスを循環させるだけなんですよね。

大きな施設で、ドアを開放したところでどんだけ効果あるねん!とは思っておりますが、小さなお店でエアコンをガンガン掛けても、ドアや窓を開放すると店内は冷えないでしょう。

 

暑いって言っても1ヶ月ちょっと!

 

よって今年も…

エアコンをつける事無く、窓、扉を開放して営業をしております(゚Д゚;)

扇風機と団扇はあります。

 

それでも暑いと思う時はこんな場所で食べるって方法もあります(^^♪

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暑いのが苦手って方は無理しないでください。

夜の気温が25℃以下になった頃に来店してください。

 

この時期は暑くても大丈夫!水着を着てホルモンを食べに来ても良いですか?って方のご来店をお待ちしております(^^♪

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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