2020年06月29日

夏の炭火ホルモン壱の注意点です

当店は七輪を使った焼肉屋なのですが、煙を吸う煙突(ダクト)がありません。

煙で目が沁みたり、服に匂いがつくと思われます。

…ここまでは、1年を通した注意点でご存知の方も多いかと思います。

 

さて、夏の炭火ホルモン壱の注意点は何が増えるのかと申しますと、エアコンをつけて営業しておりません。

理由はエアコンが煙を吸って、送風口から油が飛んでお客様の服を汚したり、肉にかかる可能性が高いからって事と、エアコンが故障するリスクが高いからです。

 

外の気温が25℃以下でしたら、そこまで暑く感じる事も少ないかも知れませんが、26℃以上だとテーブルには七輪もありますし体感温度が30℃以上に感じるかも知れません。

 

一応、テーブルの数だけ扇風機と団扇はあります。

自分たちでテーブルの出し入れの手伝いが出来るなら、外で食べる事も可能です

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暑いのが苦手な方は、夜の気温が25℃以下の日か、9月以降に来店されるのが良いと思います。

 

…まぁ、外で食べるのって結構楽しいんですけどね(^^♪

 

以上、炭火ホルモン壱からのお知らせでした

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炭火ホルモン壱
住所:長崎県北松浦郡佐々町松瀬免2-1
TEL:0956-62-3836
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