コロナ禍の中ですがたくさんのお客様にご来店いただき予想以上にお肉が無くなってしまいました

 

というわけで明日、30日(月)は急遽お店をお休みします

 

水曜日からはたくさんおいしいお肉を仕入れて営業致しますので皆様のご来店お待ちしております

 

ロース、カルビ、ハラミ、ツラミは醤油ダレに揉みこんで

その他、ホルモンは味噌ダレに揉みこんで提供しております。

 

それが炭火ホルモン壱の基本形。

 

 

塩味で食べるってのもあります。

 

注文があれば店長が皿の上で塩コショウや色々と混ぜて味付けして提供したり、ボールに色々と混ぜて揉みこんで提供したりしております。

どんな味なのか注文して確かめてください。

 

この塩ダレ、思ったより何でも合いまして、

ロースやカルビでも合いますし、

玉ネギに味付けしても美味しく

キャベツだったらドレッシング感覚で生で食べても美味しいと思います。

 

メニューには書いておりませんが、試してみたい方はキャベツ、玉ねぎを塩で！って注文してみてください。

 

炭火ホルモン壱は１７時から営業しております。

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

 

行ってみたのは佐賀県の呼子。

佐世保市から１時間２０分ぐらいの場所にあります。

 

福岡に住んでいた頃から呼子は大好きで、唐津バーガーを食べ、波戸岬でサザエを食べて、呼子でイカを食べるのが福岡人のドライブの定番ではないでしょうか。

私自身は様々な女性と！？１０数回は楽しんでいると思います。

 

妻と呼子は今回が２回目で、前回は２００７年だったみたい。

 

現在の姿がこちら

お互いに歳を取っちゃったね

 

息子も連れて来てるんだけど極度な写真嫌い

食べに行った場所は…

(う～)萬坊！

１１時４５分の時点で整理券番号が６５番で、３０分待ち。

相変わらずの人気の店。

店は海に浮かんでいて近くを船が通るだけで大きく店が揺れます(笑)

 

帰り道にアイドルグループのフランシュシュが住んでいる家に行ってみたけど

工事中で留守だったみたい

もしかして皆さんはこの中で寝てたかも知れないけどね

大きな道から細い道に入った住宅地にこの場所があったのが意外でした。

オタクの皆様も何人か来ていたなぁ

 

もう少し足を延ばして伊都菜彩に寄ってみたけど、新鮮な魚は売り切れていたな。

 

この近所の温泉に入って帰って来た１日でした。

 

 

さて、最近はのんびりした営業が続いている炭火ホルモン壱。

煙たいと評判が悪い！？お店でしたが、最近は快適空間で焼肉やホルモンが食べられますよ。

 

ちなみにマスクを着けていなくてもお店に入れます。

 

最近はハートの塩が大人気

イベリコ豚の塩焼きは(豚ってこんなに美味しかったんだぁ♡)って気持ちになると思います

炭火ホルモン壱の定休日は火曜日

 

それ以外の毎日１７時～２２時まで営業しております。

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m