10日ぐらい前に一人で来ていた男性がお話していた事ですが「出来れば週１とか来たいんですけど迷惑ですか？」

何だか忙しい時に一人の客って迷惑なのかな？とか、頻繫にホルモンを食べに来て変な奴って思われないかな？って思っていたみたいです。

 

2011年の5月から営業を始めて、炭火ホルモン壱へ1人で来店された男性のお客様は30人ぐらい。

女性は20人ぐらいいるかしら？(延べ人数ではありませんよ)

 

私たちとしましては1人でも、勿論何十人でも炭火ホルモン壱へ来てくれたって事で嬉しいのです。

毎日来ても大丈夫です。

 

平日なんて誰も来ないって日が年に何回かあったりしますもん…(*_*;

 

金～日曜日は思いっきり煙たい店内。

 

月曜日～木曜日は大自然の高原の澄んだ空気の状態で焼肉・ホルモンが食べれる可能性が高いです。

 

一人でも恥ずかしがらないで来てくださいね

 

 

このブログを書いているのは月曜日の営業中です。

台風の進路が心配ですが、まずは焼肉を食べて元気になりましょう！

 

月曜日のホルモンの盛り合わせは次の日が定休日とあって、内容や量がいつもより豊富になる傾向があります。

お腹が空いたら炭火ホルモン壱をよろしくお願いいたします

 

本日も17時から営業中です。

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

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田代まさしみたいな人のギターテクニックも半端ない。

速弾きも凄いけど、ノイズが出ないカッティングが素晴らしい

お客さんをノセるのも上手いです

 

 

これ楽しいね！
みんな踊ってるよ(⌒▽⌒)#ハウステンボス#仮面舞踏会 pic.twitter.com/bM4Of1qT9W

— 炭火ホルモン壱の店長 (@horumonichi) September 24, 2019

仮面舞踏会は見ているだけでも楽しかったなぁ

涼しくなってきたし、次回はレッツダンス！かな？

 

１４時４５分のチームフラワーの公演から観劇

明治の春が来たを歌う清子先生の舞音帆乃佳ちゃんが一番好き

グッズで清子先生の首振り人形が発売されたら絶対に買うと思う

 

…あ、ミュージカルを観に行く時間はあったんだけど、この日は観ていません。

製作費いくらかかったんだろう？

凄く力が入った作品だと思うけど、対象年齢が低いのがおじちゃんファンとしては残念。

夏休み期間はお客さんが多かったかも知れませんが、この時期は苦戦していないか心配です。

↓アイドル候補はいます

右の新人さんは人気出てくると思う

pic.twitter.com/fEw7GxHJjk

— 黒田佳澄 (@kasummmmmmm) September 22, 2019

ちょっと面白そうな女の子です。

 

 

さて、この日はチームハートの千穐楽

そして退団を発表された愛那結梨さんを観に来たのですが、有料席は完売。

無料席に並んで会場の後方から観ました。

 

内容は色んな方のブログやTwitterに書いてあるとおりなので特に特別な感想はありませんが、愛那結梨さんは２０１０年のTHE SCARLET PIMPERNEL東京宝塚公演の千秋楽をもって宝塚歌劇団を退団されたんですね。

タカラヅカスカイステージって宝塚歌劇団のチャンネルで放送されたらそんな姿も見る事が出来ます。

宝塚で卒業する時は大階段から１人ずつ降りてきて挨拶をするのですが、愛那結梨さんはずっと涙流しっぱなしで他に何人も退団挨拶をテレビで見ていますが歴代で一番泣いている人が愛那結梨さんだと思う。

ミューズホールの千穐楽の挨拶はビックスマイルで立派でした(*´▽｀*)

ラグーナテンボスでの公演や茨城県日立市での公演、ラスト公演みたいなのもミューズホールでするのかな？

他にも何かあるよな感じがしました。

まだ、寂しがるには早いようです。

 

愛那結梨さんも優雅さんもそうだけど月組でつながりがある明日海りおさんをハウステンボスにスカウトして来て！って思っている店長のブログでした。

 

てなわけで、この日は出待ち写真を撮る事も無く帰ってまいりました。

 

今回は初めて花音くららちゃんに花を贈りましたが

 

公演期間中は一度も声を掛ける時間が無かったなぁ。

サンキューカードは届きました。

以前サインを頂いて色紙を店に飾ってるんだけど、サンキューカードも一緒に入れて飾っておこうか？

 

 

てな感じでブログを書いておりますが仕事時間が近づいたようです。

今から木曜日の仕事が始まります。

 

平日は誰も来ないかも…って心配はいつもあるのです。

煙たい炭火ホルモン壱が嫌いな人は平日がお奨めです！

どうかしたら貸切り状態で食事が出来るかもです。

 

本日も１７時から営業します。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

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土曜日は普通に営業します。

 

日曜日はその日の状況で店休日にするかも知れません。

１５時くらいに新鮮なお肉が配達される予定なので一度はお店には出勤します。

予約が入ればどんなに風が強く吹き荒れようとお店はオープンしますが、予約をした後に「台風が強すぎて来れません。」…は、受付ませんので考えて予約をしてください。

 

予約も無く、この天気じゃお客様も誰も来ないだろうなぁ〜なんて私が思いましたら休みになります。

 

…ハウステンボスで歌劇団を観に行ってるかも知れません(*´▽｀*)

 

 

…で、何回も言いますが土曜日は営業します(^^♪

 

ハート刺し、タンユッケ、センマイ刺しありますよ♪

予約も２件入っておりますが、席はまだ沢山空いております。

 

食い倒れるまで焼肉を食べて、台風に備えましょう

 

本日も１７時から営業します。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_

 

さて、週間予報を見てみますと夜の気温がちょうど良くなってまいりました。

 

焼肉、ホルモンが食べたくなったら炭火ホルモン壱をよろしくお願いいたしますm(__)m

 

お奨めはハート刺しです！

修業を続けていたお店やハート刺しを提供しているお店の味付けはしょうが醬油かわさび醤油につけて食べるのが主流でした。

 

火曜日が定休日

それ以外の毎日１７時から営業しております。

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

 

 

今日紹介するのはミノ

１番目の胃袋で身が厚いのが特徴です。

普通はこれに切込みを入れて提供します。

(どこかで拾った画像です)

当店では分厚いミノを上ミノとして提供して、

こんな薄っぺらいタイプは普通のミノとして提供しております。

 

薄っぺらいからってひと口大に切って焼いて食べても噛み切れません。

薄っぺらくても上ミノと同じ切込みをします。

薄っぺらい分だけ仕込みも超面倒くさいです。

 

こんなに薄っぺらくても塩で味付けして食べるととっても美味しいんです♡

佐世保市や佐々町の人は細かい部位の名前まで知っている方は少ないです。

ミノって何だろう？って思っても値段が高かったらなかなか注文が入りません。

薄っぺらい分、仕込みも超面倒くさいんですが１人前３９０円で提供しております。

単品では当店No.1の人気のお肉です。

 

ホルモンは基本的にタレが美味しいと思いますが、塩で食べるのも悪くはありません。

炭火ホルモン壱の塩の味付けは他では食べられない独特で病みつきになる味付けです。

ぜひ、炭火ホルモン壱へ来店される事があれば【塩ミノ】を注文してみてください。

 

今日は贅沢をしてみよう！と思ったら、上ミノを食べてみてくださいね。

値段が高い分、とっても美味しいです。

 

 

本日も１７時から営業します。

皆様のご来店お待ちしております_(._.)_